Najlepsze pieczywo dla diabetyków – Gość: Doktor Ania

Chyba każda osoba z cukrzycą stanęła kiedyś przed zadaniem wybrania odpowiedniego dla siebie chleba. Obejrzyj film, w którym razem z Anią Makowską z bloga Doktor Ania
rozwiewamy mity związane z jedzeniem pieczywa przez diabetyków i podpowiadamy jak
wybrać dobre pieczywo.

Czy zgodnie z utartymi poglądami najlepsze dla diabetyków jest pieczywo ciemne? Co powinno znajdować się w składzie dobrego pieczywa a czego należy unikać? Czy istnieje specjalne pieczywo dla diabetyków? Czy każdy chleb posiada tyle samo wymienników
węglowodanowych w porcji? Na te pytania z pewnością pomoże nam odpowiedzieć Ania, która jest specjalistką od czytania etykiet i promotorką racjonalnego podejścia do odżywiania.

Indeks glikemiczny jest nierozłącznie związany ze składem pieczywa, a dokładnie z rodzajem mąki użytej do wypieku. Wybieraj pieczywo z mąki razowej, mniej oczyszczonej, która zawiera więcej błonnika i ma niższy indeks glikemiczny. Pieczywo razowe będzie
najlepszym wyborem, ale tylko wówczas, kiedy mamy pewność co do jego jakości wynikającej ze składu. Chleb ma w składzie duże ilości cukru, syrop glukozowo-fruktozowy lub sacharozę? Warto poszukać innego...😋

W rozmowie z Ania przyglądamy się kilku propozycjom piekarni Putka:

chleb Czystoziarnisty Whole&Pure, pełen płatków owsianych, nasion słonecznika, lnu oraz płatków sojowych: https://www.putka.pl/produkt/267/chle...

Chleb Pełnoziarnisty, z mąki żytniej z pełnego przemiału:
https://www.putka.pl/produkt/785/chle...

Chleb ProBody o niskim IG, wysokiej zawartości białka, błonnika oraz OMEGA-3:
https://www.putka.pl/produkt/251/chle...

Bardziej smakują Ci bułki? W oczach Ani i moich uznanie zdobyła Beta - bułka pszenna z
dodatkiem beta-glukanów pochodzących z owsa -
https://www.putka.pl/produkt/804/bulk...

Śledźcie bloga naszego gościa! Blog Ani - https://doktorania.pl