Saperi e sapori delle Isole Egadi - La frutta martorana di nonna Anna
Автор: Egadi Channel
Загружено: 2021-11-01
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Anna Torrente è un vero e proprio fenomeno.
Sposata da 60 anni con l’unico amore della sua vita: Matteo, originario dell’isola di Marettimo.
Oggi Anna vive a Favignana e ci mostrerà come si realizza la frutta di martorana, dolce tipico siciliano, che si realizza in occasione del 2 novembre.
È classico della tradizione siciliana, ci racconta Anna, preparare la notte dell’1 novembre un cesto dove all’interno vanno messe una serie di dolciumi tra cui la frutta di martorana. Ai bambini, viene chiesto la mattina seguente di andarlo a cercare all’interno della propria casa dicendogli che sono passati a salutarci , ancora una volta, i nostri cari nonni o parenti che non ci sono più lasciando degli ottimi regali.
Anna sin da bambina realizza questo dolce in onore a tutti quelli che non ci sono più ma che sono rimasti impressi nella sua vita.
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