Assim começam os nossos dias|Como congelo hortaliças|Pão de Forma fácil e mais ...

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   • Dia a dia/Molho de Cogumelos/Pão de Forma ...  

Pão de Forma🍞Rende 2

7 Copos de Farinha
1 + 1/2 Colh. (sopa) de Fermento seco para pao
1 Colh.(sopa)de Sal
2 Copos de Leite morno
2/3 Copo de Agua morna
6 Colh. (sopa) de Mel
4 Colh. (sopa) Manteiga derretida

CASO QUEIRAM FAZER COM FARINHA INTEGRAL AO INVÉS DOS 7 COPOS DE FARINHA BRANCA COLOCAMOS 4 COPOS E 3 DE FARINHA INTEGRAL !!!

A MEDIDA DO COPO É DE 240 Ml !!!

Juntamos a(s) farinha(s),o fermento e o sal em um recipiente.
A parte juntamos o leite, a água , a manteiga e o mel , mexemos bem .
Com a batedeira a trabalhar adicionamos os líquidos aos secos e deixamos bater por +- 10 minutos ou até ficar uma massa macia .( também pode ser há mão, amassar durante +- 25 minutos)
Depois disso em um bancada polvilhada com um bocadinho de farinha colocamos a massa é moldamos até ficar uma bola .
Colocamos em um recipiente untado com um bocadinho de óleo e tapamos com película ou como no meu caso com tampa .
Deixamos levedar até que dobre de tamanho , +-40 a 50 minutos.
Quando a massa já tiver dobrado de tamanho , em uma bancada dividimos a massa em duas partes iguais .
Estendemos em forma de retângulo ( não é preciso esticar muito ) , enrolamos em forma de cilindro e colocamos dentro da firma untada com manteiga.
Pincelamos um plastico ou película aderente , tapamos a foram e deixamos crescer novamente até que dobre de tamanho , 30 a 40 minutos .
Entretanto já se pode pré-aquecer o forno a 180 C/ 350 F .
Levar so forno por entre 40 a 50 minutos até que fique com aparência dourada ou até atingir a temperatura de 195 degres no caso de querer utilizar o termômetro .
Depois de pronto retiramos do forno deixamos repousar dentro da forma por 5 minutos e depois deixar arrefecer em uma grade antes de guardar ou servir . Para guardar deve de arrefecer completamente .

Para o Pão c/Passas 🍞🍇

1/2 Copo de Açúcar
1 Colh.(chá) de Canela
1 Colh.(sopa) de Manteiga
1 Copo de Uvas Passas picadas

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