ПИВО DUVEL ОТ DUVEL MOORTGAT (БЕЛЬГИЯ)! 18+

#пиво #пивные_обзоры #beer
Паблик в ВК по пиву: https://vk.com/wellwhereweare_beer
Duvel
Пивоварня Duvel Moortgat была основана в 1871 году Жаном-Леонардом Муртгатом и его женой Марией Де Блок. Располагалась она при семейной ферме. Жан-Леонард очень любил экспериментировать с рецептами своих сортов пива верхового брожения. Таким образом, разнообразие экспериментальных сортов его пивоварни позволило собрать целую толпу поклонников и почитателей его пива. Вскоре Жан-Леонард даже открыл магазинчик в Лакене.
Со временем, сыновья Жана-Леонарда Альберт и Виктор присоединились к семейному бизнесу. Альберт занялся пивоварением, а Виктор поставками пива. И вот, наступил момент, когда Альберт решил внести свою лепту в семейное пивоварение и загорелся идеей сварить собственный эль в английском стиле. найти В поисках подходящих дрожжей для своего пива, он отправился в Шотландию. Местные пивовары очень ревностно хранили рецепты своего пива, а тем более его ингредиенты, а потому задачка была не из лёгких. После долгих скитаний, Альберт таки добыл то, что искал. Сорт дрожжей, который он тогда приобрёл используют на пивоварне по сей день.
Братья на протяжении нескольких лет экспериментировали с рецептом, пока не удовлетворились результатом. Сорт пива был назван Victory Ale в честь окончания Первой мировой войны. Говорят, изначально это был тёмный эль, но позже рецепт изменили, и он стал светлым. Светло-золотистое пиво представало обманчиво лёгким видом, но 8 с лишним % содержания алкоголя скрывали его настоящий дьявольский характер. Такой себе «волк в овечьей шкуре».
И именно это пиво в последствии получило название Duvel, что в переводе обозначает «дьявол». Легенда говорит о том, что местный сапожник по имени Ван Де Вувер, пораженный ароматом и вкусом пива, воскликнул: «Nen echten Duvel!» (на фламандском это обозначает «Настоящий дьявол!»). Эта фраза была просто попаданием в цель, и с 1923 года пиво переименовали во всем известный сегодня Duvel. В 1970-х годах была проведена очень агрессивная маркетинговая компания по популяризации этого сорта пива, а, чтобы подчеркнуть его успех, даже пивоварня была переименована в Duvel Moortgat.
Немного расскажу о фирменном бокале. Он был создан в конце шестидесятых годов прошлого столетия. Это бокал в форме тюльпана. Его форма позволяет в полной мере передать аромат пива, а также хорошо удерживает шикарную пенную шапку. В последнее время на дне бокала гравируют букву D, говорят, что именно она помогает создавать красивые пузырьки и поддерживает пенную шапку, но конечно понятно, что это чистой воды маркетинг.
Ну и как результат всех этих маркетинговых ходов, но и конечно достоинств самого пива, сегодня Duvel один из самых популярных сортов пива в Бельгии. Его поставляют более чем в 60 стран мира. И что особенно примечательно, до сих пор этот сорт пива производится согласно оригинальной рецептуре. Ну и, если уж быть совершенно точным, то название правильно произносится как Дювл, но мне привычней Дювель на французский манер, да и Вам не буду резать слух.
Где-то прочёл такую интересную версию почему в Бельгии так популярно пиво "Duvel"? Так вот, говорят, что его очень полюбляют местные священники - пасторы. Казалось бы – парадокс, ан нет. Они его выпивают и приговаривают: "Одним дьяволом меньше!"
Содержание алкоголя в нём - 8,5 %
Начальная плотность сусла – 16,9%
Горечь – 32 единицы IBU
Рекомендуемая температура подачи: 5°С
Срок реализации у него - 2 года.
Мой канал:
   / sergmihayloff-wellwhereweare  
Я в ВК: https://vk.com/sergmihayloff
Группа в ВК по отдыху и путешествиям: https://vk.com/otdihaykruto
Мой Twitter:   / sergmihayloff  
Мой Instagram:   / sergmihayloff  
Мой Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?...
Google+: https://plus.google.com/+SergMihaylof...
Мои плейлисты:
Дегустации пива. В поисках идеала:
   • BEER - ДЕГУСТАЦІЇ ПИВА ТА ІСТОРІЇ ПИВ...  
Египет. Шарм-эль-Шейх!!!:
   • REST - ОГЛЯДИ ГОТЕЛІВ  
Турция, Аланья. Отель Water Planet Deluxe Hotel& Aquapark. 2016:
   • Плейлист  
Отель White House_Коблево 2015:
   • Плейлист  
Украина:
   • REST - УКРАЇНА  
Как это делают ?:
   • REST - ЯК ЦЕ РОБЛЯТЬ?  
Обзоры всяких нужностей:
   • REST - ОГЛЯДИ ВСІЛЯКИХ ПОТРІБНОСТЕЙ  
В мире животных:
   • REST - У СВІТІ ТВАРИН