Torta de chocolate con dulce de leche y crema

Fácil, tentadora y super esponjosa torta de chocolate, dulce de leche y crema

Bizcocho de chocolate

200grs Harina 0000
300grs Azúcar impalpable
60grs Cacao Amargo
1cdta Sal
2cdtas Bicarbonato
120grs Manteca o mantequilla corta en cubitos fría
125grs Leche
1cdta Esencia de vainilla
2 uni Huevos
125grs Café

Colocar los secos tamizados (harina, azúcar, cacao y sal) en un bowl. Incorporar la manteca fría. Realizar un arenado fino. Reservar
Unir los líquidos en un bowl con batidor de alambre: leche, esencia de vainilla, huevos y café.
Incorporar al arenado integrando bien todos los ingredientes
Dividir la preparación en 2 tarteras desmoldables de 20cm de diámetro con papel manteca en la base.
Llevar a un horno precalentado de 170º C por 30 minutos o hasta que al pincharlo con un palito éste salga seco.
Dejar enfriar completamente antes de rellenar.

Armado

400grs Crema
10grs Azúcar impalpable
1 chorrito Esencia de vainilla

500grs Dulce de leche repostero

Batir la crema junto con el azúcar impalpable y la esencia de vainilla
Rellenar los discos con copos de dulce de leche y crema intercalándolos.

Nos vemos en mis redes ! ❤
INSTAGRAM:   / isabelvermal  
FACEBOOK:   / isabelvermal  
YOUTUBE:    / isabelvermal  
TIKTOK:   / isavermal  
PINTEREST: https://www.pinterest.es/ivermal/

Si te gustó el video dale 👍me gusta y compartilo para que más personas puedan disfrutarlo ❤️
✨Suscribite gratis✨ en YouTube para enterarte de todas mis recetas!🧁

#pasteleria #panaderia #reposteria #patisserie #pastry #bakery #pastel #torta #tortas #pastrychef #pastrylove #chef #reposteriacreativa #food #sweet #cake #cakes #dulce #dulces #dessert #homemade #pasteleriaartesanal #pasteleriacreativa #isabelvermal #yummy