ROUGE 10°5 - vin naturel de Louis Julian
Автор: Les Peaux de Vins
Загружено: 2020-01-28
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ROUGE 10°5 - vin naturel sans sulfites - Vin de France - Louis Julian
Vinification naturelle sans intrants - vinification sans SO2 - ni collage ni filtration
Dans cette quille on aime tout. Déjà la base : c'est cultivé en bio, c'est vinifié et gardé sans collage, ni filtration ni conservateurs (SO2, etc).
Mais ensuite on adore le format 1 litre, la capsule à la place du bouchon, l'étiquette très explicative et le degré d'alcool que contient ce vin : 10°5 !!
Un nez de fruits très frais, en bouche on dirait presque un gamay. C'est gouleyant, léger et frais. C'est net et droit.
Un vrai jus de raisin fermenté avec peu d'alcool à mettre sur table pour un casse croûte, un déjeuner ou même un petit déjeuner avec charcutaille vers 10H30 pour les amateurs, car ce jus est d'une digestibilité de haut vol !
Un dépôt et un pétillement sont normaux. Ouvrir à l'avance ou verser dans une carafe. NE CONTIENT PAS DE SULFITES
Un vin naturel à retrouver sur le site lespeauxdevins.com en suivant ce lien : https://lespeauxdevins.com/tous-les-v...
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