สาคูเปียกมะพร้าวอ่อน สาคูเปียก ขนมไทยทำง่าย | FoodTravel ทำขนมไทย
Автор: FoodTravelTVChannel
Загружено: 2017-04-03
Просмотров: 356173
สาคูเปียกมะพร้าวอ่อน ขนมไทย
เป็นเมนูขนมหวานไทยที่หลายๆ คนชื่นชอบ เพราะมีความหวาน ความหอม และความนุ่มจากตัวเนื้อมะพร้าวอ่อน เวลาทานพร้อมกับเม็ดสาคูก็จะให้รสหวานและน้ำกะทิที่มีรสชาติเค็มๆ ก็ยิ่งเข้ากัน
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?...
วัตถุดิบสาคูเปียกมะพร้าวอ่อน
สำหรับ 5-7 ที่
เวลา 25 นาที
1. สาคูเม็ดเล็ก 1 ถ้วย
2. มะพร้าวอ่อน 150 กรัม
3. น้ำเปล่า 4 ถ้วย
4. น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย
5. กะทิ 250 กรัม
6. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ช้อนชา
7. เกลือป่น 1 ช้อนชา
อุปกรณ์ที่ใช้
กระทะ
วิธีทำสาคูเปียกมะพร้าวอ่อน
1. นำน้ำเปล่ามาราดลงบนเม็ดสาคูเพื่อล้างแป้งส่วนเกินออก
2. ตั้งกระทะใส่น้ำเปล่าลงไปรอให้น้ำเดือด ตามด้วยเม็ดสาคู ค่อยๆคนจนเม็ดสาคูใส
3. ใส่น้ำตาลลงไป คนจนน้ำตาลละลาย หลังจากนั้นจึงใส่มะพร้าวอ่อนลงไปคนให้เข้ากันอีกครั้ง พักไว้
4. ทำกะทิราดหน้าโดยนำกะทิผสมเกลือ แป้งสาลี คนให้แป้งสาลีละลาย นำขึ้นตั้งไฟ คนจนทุกอย่างเข้ากันดี จึงปิดไฟ
5. จัดเสิร์ฟโดยนำกะทิราดบนตัวสาคูเปียกมะพร้าวอ่อน
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
