Скачать
Правильное копчение куриных окорочков и грудинки в домашних условиях
Автор: Даниил Перваченко
Загружено: 2021-11-14
Просмотров: 27372
Описание:
Текстовый рецепт тут https://daniilpervachenko.blogspot.co...
Оборудование для мясопереработки https://cutt.ly/WwLOpsht
Ингредиенты для колбас https://cutt.ly/ywKSpqDg
Автоматика для коптильни и термо камеры купить https://cutt.ly/8NLSsKT
Купить автоматику для климатической камеры https://cutt.ly/9wLOpYRE
Куриные окорочка и филе варёно-копчёные
Ингредиенты:
Окорочка куриные - 1 кг.
Соль повареная пополам с нитритной – 20 гр.
Сахар – 1 гр.
Филе куриное – 1 кг.
Соль павареная пополам с нитритной – 20 гр.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
