Tostadas saludables: 5 ideas para tostadas saladas con los Arguiñano // Cocina Abierta

¿Cena ligera y saludable? En ese vídeo os mostramos 5 ideas de tostadas saludables de Joseba y Karlos Arguiñano con las que os chuparéis los dedos. ⏯️​DARLE PLAY AL VÍDEO⏯️​ para descubrir las 5 ideas para tostadas saladas que tienen preparadas.

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🟧 Estas son las 5 ideas que nos traen Joseba y Karlos Arguiñano de tostadas saladas 👇

0:00 Tosta de pavo y aguacate
1 pan de hogaza
175 gr de pechuga de pavo cocida
50 gr de rúcula
2 aguacates
300 gr de queso de cabra
25 gr de piñones
8 aceitunas negras (sin hueso)
1 diente de ajo
aceite de oliva virgen extra
vinagre
sal

3:04 Tosta de bonito y pimientos
400 g de bonito (limpio)
4 rebanadas grandes de pan
1 diente de ajo
2 cebolletas
4 cucharadas de salsa de tomate
1 pimientos rojo
1 pimiento verde
2 pimientos amarillos
aceite de oliva virgen extra
sal
perejil

6:05 Tosta de guacamole y huevo
2 rebanadas grandes de pan
1 aguacate
¼ de tomate
¼ de cebolleta
hojas de cilantro
zumo de media lima
semillas de sésamo
aceite de oliva virgen extra
2 huevos
sal
pimienta
pickles de cebolleta
flores comestibles

8:19 Tosta de jamón, queso y huevo
1 hogaza de pan
8 lonchas de jamón cocido
8 lonchas de queso
4 huevo
2 dientes de ajo
1 tomate pera
aceite de oliva virgen extra
sal
perejil

10:48 Tosta de calabacín y pavo
1 hogaza de pan
175 gr de pechuga de pavo cocida
12 tomates pera en conserva
4 dientes de ajo
1 calabacín
40 gr de piñones
50 gr de queso parmesano
aceite de oliva virgen extra
sal
albahaca
perejil

13:52 Tosta de tofu y zanahoria
1 pan de cereales
aceite de oliva virgen extra
1 aguacate
30 g de rúcula
Ingredientes para marinar el tofu:
150 g de tofu natural
30 g de jengibre
125 ml de aceite oliva
100 ml salsa de soja
Ingredientes para el paté de zanahoria:200 g de zanahorias cocidas
150 g de tofu ahumado
1 cucharada de aceite
1 cucharada sopera de margarina
1/2 cucharadita de curry en polvo
sal (al gusto)


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