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Délicieux couscous de maïs (baddaz) 👍😋🌽كسكس الذرة (باداز)
Автор: Soumaya Moutahaddib
Загружено: 2021-12-12
Просмотров: 3933
Описание:
Les ingrédients
Pour la 1 ère préparation de
-1kg et 250g de maïs :
avant de le cuire à la vapeur
il faut le mouiller avec 3 verres
de thé d'eau ,un peu de sel et
un peu de l'huile végétale ou d'olives
2ème préparation: un peu d'eau
-la viande selon le choix
*les légumes :
-Les carottes
-les courgettes
-citrouille
-les navets
-les tomates
-les oignons
-1/2 verre de thé de l'huile végétale
-1 c à s de beurre salé ( smen )
-Les patates douces
-le persil et le coriandre
*les épices :
-curcuma
-poivre
-sel
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