Como fazer Sufle de Goiabada com calda de queijo

No vídeo de hoje, Izabel Alvares, vai te ensinar a fazer uma sobremesa MARAVILHOSA e muito simples, como tudo que ensinamos por aqui, né? Mas vamos ao que interessa: Ama queijo? Ama goiabada? E o clássico Romeu e Julieta? Então vem com a gente aprender Como fazer Sufle de Goiabada com Calda de Queijo!


INGREDIENTES SUFLÊ
4 claras de ovo em temperatura ambiente
200 g de goiabada lisa
água quanto baste (de 1/2 a 1 xícara)
Manteiga derretida e açúcar para preparar as formas

INGREDIENTES CALDA
200 g de Catupiry
150 ml de leite integral

PREPARO SUFLÊ
Derreta a goiabada com água, até ficar bem molinha e reserve.
Bata as claras em neve.
Incorpore a goiabada em temperatura ambiente, delicadamente às claras. Unte as formas, e asse, em forno pré-aquecido, por 10 a 15 minutos.

PREPARO CALDA
Misture bem os dois ingredientes e leve ao banho maria até ficar homogêneo. Sirva gelada sobre o suflê.


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