Shorbat Adas - die leckerste arabische Linsensuppe mit Fladenbrot-Croûtons / Ramadan Iftar Rezepte

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Diese Linsensuppe wird euch umhauen! Schaut euch an, wie Hamza davon schwärmt. Es braucht halt nicht viel für ein leckeres Gericht und Suppe kann so gut schmecken 😍 Der Perfekte Begleiter für das Fastenbrechen. Ich freue mich schon wahnsinnig auf euer Feedback 😋

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▶️ Schwierigkeitsgrad: Sehr einfach
▶️ Zubereitungsdauer: 30 Minuten
▶️ Portionen: 4 große oder 6 kleine Portionen

Z U T A T E N:
2 EL Olivenöl
1 große Zwiebel
2 Knoblauchzehen
180 g Rote Linsen (zuvor waschen)
800 – 1.000 ml Wasser
0,5 TL gemahlenen Kurkuma oder 1 daumengroßes Stück frischen Kurkuma
1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
1 TL Salz
1/3 Pfeffer

Für die Croutons / Brotchips:
1-2 arabische Fladenbrote
50 g Frittieröl

Außerdem mit Zitronen servieren

Nährwerte pro Portion (klein):
211 kcal / 883 kJ
23 g Kohlenhydrate
9 g Eiweiß
9 g Fett

Nährwerte pro Portion(groß):
316 kcal / 1323 kJ
34 g Kohlenhydrate
14 g Eiweiß
14 g Fett
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