Wrap Sem Glúten Mais Fácil do Mundo! Com Apenas 5 Ingredientes | Chef Marcelo Horta

Se você ainda acha que cozinhar sem glúten é complicado, hoje eu vou te provar o contrário! Neste vídeo, eu te ensino a fazer um wrap sem glúten rápido, com apenas alguns ingredientes e pronto em menos de 10 minutos. Uma receita prática, saudável, anti-inflamatória e perfeita para o dia a dia — seja no café da manhã, almoço, lanche ou jantar!

Além disso, te mostro truques profissionais para deixar o wrap fininho, crocante, elástico e perfeito para qualquer tipo de recheio.

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📌Ingredientes do Wrap:

✅ 1 xícara de farinha de arroz
✅ 1 xícara de polvilho doce
✅ 1 ovo
✅ 1 colher de sopa rasa de goma xantana
✅ Sal a gosto
✅ 5 colheres de sopa de azeite
✅ Água pra dar o ponto

🕑 Capítulos:
00:00 Introdução
00:33 Quem é o Chef Marcelo Horta
00:52 Sobre a Acelbra + Convite para se inscrever
01:12 Ingredientes e início do preparo
01:36 Como acertar o ponto da massa
02:00 Dividindo, abrindo e modelando os wraps
02:36 Técnicas para abrir sem grudar + truques da massa fina
02:59 Como assar na frigideira (ponto perfeito)
03:22 Como armazenar e congelar por 90 dias
03:57 Montagem do wrap + sugestão de recheio
04:16 Ingredientes Online + Cupom de Desconto
04:38 Black Week e promoções
04:56 Encerramento

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Bem-vindo ao meu canal.
Meu nome é Marcelo Horta, formado Padeiro Avançado pela Le Cordon Bleu, chef e especialista em alimentação saudável, anti-inflamatória, sem glúten e sem leite.

Sou proprietário da marca NaOrigem e da Cozinha Crunch, a mais tradicional panificadora sem glúten do RJ. E eu também sou embaixador da Acelbra (associação de celíacos do Brasil, RJ).

Já ajudei mais de 35.000 alunos ao redor do mundo a conquistarem qualidade de vida através da fermentação natural sem glúten, mesmo que eles nunca tenham feito pão ou fermento na vida.

🍞 Chef Especialista em Panificação de Fermentação Natural
⭐ Boulanger pela Le Cordon Bleu
✅ Fundador da Tribo do Horta
⚜ Embaixador da Acelbra do RJ
🔥 + 35.000 Alunos e Tribalista

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