Скачать
PETŐFI AKADÉMIA: A KOVÁSZ | KRÁNICZ KATALIN KÉZMŰVES PÉK ep.02.
Автор: Kultúrapont
Загружено: 2024-04-08
Просмотров: 14358
Описание:
A kovász már ősidők óta velünk van, sokkal régebb óta használjuk a kenyérsütéshez, mint az élesztőt. Nagyanyáink kenyerei is a liszt, víz, só szentháromságból sültek ki. De vajon miből áll össze a kovász és milyen pozitív élettani hatásai vannak a kovászos pékáruknak? A Petőfi Akadémia második epizódjában Szandaszőlősre látogatunk, ahol Kránicz Katalin kézműves pék avat be minket a kovászos kenyér készítésének rejtelmeibe.
#PetőfiAkadémia
#PetőfiKulturálisÜgynökség
#hasznostudás
#kárpátmedencei
#népihálózat
#kovász
#pkü
Honlap: https://kultura.hu/
Facebook: / kulturaponthu
Instagram: / kulturaponthu
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
