실패하지 않는 머랭쿠키 만드는 방법 | 프렌치머랭&스위스머랭 | 서우쌤

머랭쿠키 터트리지 않고 제대로 만들기.
프렌치머랭 머랭쿠키와 스위스머랭 머랭쿠키의 차이점은?
소담한 인스타그램 :   / sodamhan_baking  

*오늘의 꿀tip

1. 단단하고 터짐없이 머랭쿠키를 구워내는 꿀팁!
2. 프렌치머랭과 스위스머랭은?
3. 프렌치머랭과 스위스머랭으로 구워낸 머랭쿠키의 차이점 비교.
4. 예쁜 마블모양을 내서 머랭쿠키를 짜는 꿀팁!

오늘도 즐겁게 시청해 주세요!
감사합니다!

***
소담한베이킹 영상은 레시피를 단순히 만드는 공정을 보여드리는 것이 아닌,
재료의 특성이나 공정의 이유등을 자세히 설명해드리면서
제품을 함께 만들어가는 영상입니다.

여러분들께 자세한 설명을 해 드리고, 정보를 드리기 위해서
정말 많이 노력해서 영상을 제작하고있어요.

영상을 제대로 보지 않으시고,
설명드린 내용을 질문 해 주시는 분들이 종종 계시는데…
그럴때마다 제가 마음이 많이 아픕니다. 😭

영상을 꼼꼼하게 시청해주시고, 그리고 난 후 질문을 주신다면
정말… 더욱 성심성의껏 답변 해 드리도록 할게요.

항상, 소담한베이킹을 시청해주시고, 응원해주시고,
사랑해주시는 여러분들께 감사드립니다.

✔️머랭쿠키

85℃ / 120 min (스메그 오븐)

본인의 오븐에 따라 조금 다를 수 있어요.
본인의 오븐에 맞게 테스트를 통해 조절해주세요~

✔️Ingredient

흰자 60g
설탕 50g
슈거파우더 50g
식용색소 베이커스로즈, 민트그린


✔️사용한 제품

설탕 : 큐원
슈거파우더 : 꼬미다
식용색소 : 쉐프마스터


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