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Calabacita Frita Estilo Yucatán / Keto Friendly 🙌🏻/ Vegan Friendly 🙌🏻
Автор: One day at a time Con Erika
Загружено: 2020-09-08
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Описание:
Receta con base a la tradicional que se consume en el estado de Yucatán, México; puede servir como pasabocas, botana, aperitivo, con agregarle unas tostadas o galleticas saladas ☺️o como una comida completa con solo servirlo con arroz blanco o puré de papas.
Para las personas en la dieta Keto, esto es excelente, al igual que para las personas en una dieta vegetariana😊🙌🏻
Ingrediente;
3 calabazas Yucateca o Zucchinis (calabaza italiana).
4 tomates
1/2 cebolla
Pasta de ajo
3 pimientos dulces chicos o 1/2 pimiento grande.
Cilantro al gusto
Sal y pimienta al gusto
1 cucharada sopera de aceite.
Queso fresco o de su preferencia al gusto.
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