«Мясной клей» — запретная пищевая добавка. Что это такое и чем он опасен? | НАУКА

Роспотребназдор недавно обнаружил в большом количестве продуктов в России «мясной клей» — это неразрешенная пищевая добавка. Что делает «мясной клей», иначе — трансглютаминаза, внутри еды? Чем она может быть опасна? Об этом и многом другом — смотрите в этом видео и не забывайте подписываться! Разбираемся в новом выпуске передачи «Наука» с Кириллом Харатьяном. Не забывайте подписываться!

Таймкоды:
00:00 Начало
00:44 Как открыли «мясной клей»
02:47 Что делает трансглютаминаза?
04:22 Чем заменяют «мясной клей»?
04:48 Как производят «мясной клей»
05:25 Опасна ли трансглютаминаза?
06:36 Реальная опасность — ультраобработанные продукты
08:24 Вывод

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ НА ХОДОРКОВСКИЙ LIVE

⚡️НОВОСТИ | ПРОТЕСТЫ В КРАСНОДАРЕ | ГОРИТ АЭРОДРОМ | ГУРУЛЕВ УГРОЖАЕТ ЖУРНАЛИСТУ | SHAMAN НА МИТИНГЕ    • ⚡️НОВОСТИ | ПРОТЕСТЫ В КРАСНОДАРЕ | Г...  

Игорь ЛИПСИЦ: Россияне закупаются перед катастрофой. На что потратить деньги. Зарплаты бюджетников    • Игорь ЛИПСИЦ: Россияне закупаются пер...  

ХОДОРКОВСКИЙ против ПАСТУХОВА: Что Трамп несет миру? Насколько Путин смелый? При чем здесь Бог?    • ХОДОРКОВСКИЙ против ПАСТУХОВА: Что Тр...  

Дмитрий БЫКОВ: Народ скажет Путину «Хватит!». Дичь «героев СВО». Кремль стреляет себе в ногу. Трамп. Мистика Екатерины Андреевой    • БЫКОВ: Народ скажет Путину «Хватит!»....  

ШЕНДЕРОВИЧ: Было ли покушение на Путина? Трамп победил. Обмен политзеков. Катя Андреева сошла с ума    • ШЕНДЕРОВИЧ: Было ли покушение на Пути...  

ПАСТУХОВ: Стреляли в Трампа, а попали в Байдена. Разбор покушения на кандидата в президенты США    • В Трампа стреляли. Разбор видео покуш...  

Сергей ГУРИЕВ: Что война сделает с экономикой России. Инфляция съест доходы. Санкции будут жестче    • Сергей ГУРИЕВ: Что война сделает с эк...  

АСЛАНЯН: В России запретят карбюратор. Охота на дроны в США. Индийские авто vs «Жигули» / МАШИНЫ    • АСЛАНЯН: В России запретят карбюратор...  

Путин сдает страну исламистам. Кавказ снова опасен. Где следующий теракт? / МОЖЕМ ОБЪЯСНИТЬ    • Путин сдает страну исламистам. Кавказ...  

ГЛУХОВСКИЙ: Когда рухнет власть Путина    • ГЛУХОВСКИЙ: Когда рухнет власть Путина  

ШУЛЬМАН: Путин боится переворота. Что ждет Минобороны. Судьба Шойгу. Кремль готовит большую войну?    • ШУЛЬМАН: Путин боится переворота. Что...  

Блог Михаила Ходорковского:    / khodorkovskyru  

#новости #Наука #Россия