🐇 Ütős húsvéti báránygerinc narancsos-mentás kuszkusszal 🐑
Автор: Big Green Egg Magyarország
Загружено: 2025-04-13
Просмотров: 2621
🔥 Húsvéti lakoma mesterfokon! 🔥
@eislerzsoltigasztronauta megmutatja, hogyan lesz a bárányborda a Big Green Eggben igazi ünnepi csoda! Ropogós, szaftos, füstös – ez a recept mindenkit levesz a lábáról.
Nézd meg, csináld meg, és varázsolj felejthetetlen ízeket az ünnepi asztalra! 🐑🥚💨
#húsvét #bárányborda #biggreenegg #grillmester #ünnepimenza
Báránygerinc narancsos-mentás kuszkusszal
Hozzávalók 2 főre:
A kuszkuszhoz:
• 180 g kuszkusz
• Só
• 1 db narancs
• 1 csokor menta
• 100 g feta sajt
A báránygerinchez:
• 2 db báránygerinc
• Só, bors
• Kevés olívaolaj
A tálaláshoz:
• 100 g friss saláta
• 2 evőkanál balzsamecetkrém
Elkészítés:
A kuszkuszt annyi forró, sós vízzel öntjük fel, amennyi kb. egy ujjnyira ellepi. Lefedve 10 percig állni hagyjuk. Ezután hozzákeverjük a felkockázott narancsot, a finomra vágott mentát, valamint a morzsolt fetát (ne felejtsétek el!).
A báránygerincet megtisztítjuk, sózzuk, borsozzuk, majd vékonyan bekenjük olívaolajjal. Grillen, közvetlen sütési módban, kb. 60 °C-os maghőmérsékletig sütjük.
A báránygerincet a narancsos-mentás kuszkusszal, friss salátával és balzsamecetkrémmel tálaljuk.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: