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초딩입맛 딘딘도 반한 수미쌤표 "두부전골" (수미네반찬)
Автор: 랜선제자
Загружено: 2019-08-21
Просмотров: 4303
Описание:
안녕하세요. 랜선제자 입니다.
오늘은 초딩입맛이라는 딘딘도 반한!
수미쌤표 두부전골을 해봤습니다.
간단하면서도 맑고 깊은맛이 나는 두부전골 모두 맛있게 봐주세요.
[재료]
두부 한모, 느타리버섯 200g, 고추가루 1T, 매실액 1/2T
새우젓 2T, 어간장 1/2T, 다진마늘 1/2T, 양파 1/3개, 애호박 반개
대파 반개, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 다시팩, 물만두 300g
[조리]
1. 느타리버섯을 손으로 찢어주세요.
2. 애호박 - 반을 자른뒤 세로로 총총 이후에 다시 반으로 썰어주세요
3. 양파는 살짝 두껍게 썰어줄게요.
4. 청양고추와 홍고추, 대파를 검지손가락 길이에 반으로 썰어주세요.
5. 두부는 한입크기로 썰어줍니다.
6. 냄비에 물 800ml를 붓고 멸치 다시팩을 넣고 끓여줍니다.
7. 물이 끓으면 고추가루, 매실액, 어간장, 새우젓을 넣어줍니다.
8. 불을 끄고 다시팩을 건진 후 썰어둔 채소를 가지런히 놓아주세요.
9. 다진마늘 넣고 5분동안 끓여줍니다.
10. 물만두를 넣고 다시 5분 끓여줍니다.
완성!!
#랜선제자 #수미네반찬 #두부전골
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