'스타듀밸리' 단풍도넛 만들기('Stardew Valley' maple bar)ㅣ몽브셰(mongbche)

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안녕하세요,몽브셰입니다~
오늘은 게임 스타듀밸리에 나온 단풍도넛을 만들어 봤어요!ㅎㅎ
게임 음식 엄청 오랜만이네요..!ㅋㅋ한 4개월만..?ㅎㅎ보니까 저번에 언더테일 바다홍차 올린다음 게임음식은 안만들었더라구용..ㅎㅎ
스타듀밸리는 알고 있는 게임이긴 했는데 게임방송을 보진 않았었는데요,댓글로 스타듀밸리 관련 음식 신청이 있었어서 찾아보다 단풍도넛을 만들어 보게 되었어요~!ㅎㅎ
위에 올라가는 크림?은 아래 링크 참고해 만들어 봤답니다~!ㅎㅎ
이번엔 중력분으로 만들어 봤는데 확실히 강력분으로 만든것보다 부드러운 느낌이였어요!대신 1차 발효만 하고 바로 튀겼는데도 쫀쫀한 느낌?은 덜하더라구요~전 그래도 중력분에 1표~
맛은 도넛맛..ㅎㅎ위에 메이플크림이 이에 좀 붙어서 먹기는 좀 힘들었..ㅎㅎ빵부분은 달지 않아서 달달한 메이플 크림과 잘 어울렸어요~!ㅎㅎ

메이플 크림 레시피 참고 영상:
   • America's Test Kitchen DIY Maple Cream  

재료(ingredient)

중력분(all purpose flour) 150g
따뜻한 우유(warm milk) 100ml
무염버터(unsalted butter) 15g
설탕(sugar) 20g
이스트(yeast) 3g
소금(salt) 2g

메이플시럽(maple syrup) 150ml
소금(salt) 2g
식용유(cooking oil) 2g



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