Тайната зад ПЕРФЕКТНАТА лазаня!
Автор: The Recipe Rascal
Загружено: 2021-01-27
Просмотров: 3199
Лазанята е едно от най-великите ястия на света и днес ще ви покажа как да си я направите и вие!
Не забравяйте да ме последвате и в Инстаграм:
/ chef_asen_bg
Ако искате да ме подкрепите и да ми хвърлите бакшиш, можете да го направите тук:
/ chef_asen_georgiev
За рагуто:
3-4 моркова
4-5 пръчки целина
1 шалот (или половин глава лук)
500г телешка кайма (от по-мазната)
100г панчета (ако нямате, не слагайте)
100мл червено вино (можете да ползвате бяло, ако нямате червено)
2 консерви домати на парченца (или 2 кутии пасата, или едно такова и едно такова :)
1 кубче зеленчуков бульон
За бешамела:
100г масло
100г брашно
1л мляко
сол
индийски орех
За корите
300г брашно
щедра щипка сол
3 яйца
2-3 ч.л. вода ако се налага
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
