7 ricette per Halloween da paura

Ad #Halloween tutto è concesso, purché faccia paura. Nella notte tra il 31 ottobre e il 1 novembre indossate un costume spaventoso, preparate decorazioni e ricette raccapriccianti e invitate i vostri migliori amici per festeggiare una spaventosa #festa di Halloween! Quest'anno abbiamo raccolto per voi 7 ricette per Halloween tanto gustose quanto mostruose, per deliziare i vostri ospiti e allo stesso tempo spaventarli a dovere!

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1. Torta al cioccolato con lapidi cimiteriali

Cosa vi serve:

Per l'impasto:

6 uova
250 ml di olio
500 g di zucchero
500 g di farina
2 CC di lievito
6 cc di cacao in polvere
360 ml di latte

Per la crema alla nutella:

200 g di latte di cocco
150 g di formaggio fresco
150 g di panna
4 cc di nutella
Suggerimento: 3 cc di stabilizzante per panna

Inoltre:

Stampo per torte (23 x 23 cm)
9 biscotti oreo
5-6 caramelle gommose a forma di verme

Come procedere:

1.1 Montate le uova con zucchero e olio. Unite la farina, il cacao e il lievito e aggiungeteli alla miscela, poi aggiungete il latte. Mettete l'impasto in uno stampo per torte e fate cuocere in forno ventilato a 170 °C per 70-80 minuti. Fate raffreddare la torta al cioccolato.

1.2 Ora preparate la crema alla nutella. Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolate. Tagliate la parte superiore della torta al cioccolato e ricopritela di crema alla nutella.

1.3 Tagliate i biscotti oreo a forma di lapidi cimiteriali e mettete da parte le briciole.

1.4 Posizionate le lapidi cimiteriali di biscotti oreo in verticale nella crema alla nutella.

1.5 Ricoprite la torta al cioccolato con le briciole di biscotti oreo messe da parte e posizionate qualche caramella gommosa a forma di verme qua e là.

2. Ricetta torta zombie

Cosa vi serve:

Per il ciambellone al cioccolato:

250 g di burro
200 g di zucchero a velo
4 uova
300 g di farina
40 g di cacao in polvere
3 CC di lievito
250 ml di latte
200 g gocce di cioccolato fondente

Per la crema al cocco:

200 g di latte di cocco
200 g di formaggio fresco
150 g di panna
60 ml di succo di ribes nero
30 g di zucchero a velo
3 cc di stabilizzante per panna

Inoltre:

2 ciambelle
1 bambola zombie
ca. 50 g di salsa ai lamponi
Stampo per ciambellone (21 x 10 cm)
1 sac a poche piccolo e 1 sac a poche grande con beccuccio a stella

Come procedere:

2.1 Montate il burro e lo zucchero e aggiungete le uova una alla volta. Unite la farina con il cacao in polvere e il lievito, poi aggiungeteli all'impasto con il latte. Mescolate con un frullino per altri 2 minuti. Aggiungete le gocce di cioccolato fondente e versate l'impasto nello stampo. Fate cuocere in forno con riscaldamento superiore e inferiore a 170 °C per 60-70 minuti. Lasciate raffreddare il ciambellone al cioccolato, poi rimuovete lo stampo.

2.2 Preparate la crema al cocco mettendo tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolando con un frullino. Riempite i 2 sac a poche con la crema al cocco. Mettete il ciambellone al cioccolato su un vassoio e posizionatevi sopra le 2 ciambelle al centro, utilizzando un po' di crema al cocco per fissarle.

2.3 Ricoprite il ciambellone al cioccolato con la crema al cocco, spruzzandola dal sac a poche più grande per formare delle roselline. Poi ricoprite le ciambelle spruzzando la crema al cocco dal sac a poche piccolo.

2.4 Posizionate la bambola zombie nelle ciambelle e usate la salsa di lamponi per decorare la crema a mo' di sangue.

3. Cervello commestibile

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6. Mummie terrificanti di pasta sfoglia

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7. Torta al cioccolato spettrale

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Una #ricetta più spaventosa dell'altra! Cosa aspettate, decorate la vostra casa con zucche e qualche ragnatela e spaventate i vostri ospiti con queste ricette per Halloween, sarà la festa dell'anno!

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