Я потратил 40 000 долларов на самый шикарный веганский ужин в Нью-Йорке!

🌱 Ужин в лучшем ресторане мира – Eleven Madison Park 🌱

Что происходит, когда заходишь в ресторан №1 в мире, отмеченный тремя звездами Мишлен, и обнаруживаешь, что всё меню веганское?

Сегодня вечером я пережил одно из самых эксклюзивных гастрономических путешествий в Нью-Йорке: Eleven Madison Park. Это был не просто ужин – это настоящее художественное представление, состоящее из более чем 9 блюд, к которому прилагалась бутылка вина Romanée-Conti за 30 000 долларов.

От причудливых закусок до умопомрачительных творений – вот лишь некоторые из моих блюд:
✨ Крендель с шоколадом
✨ Ягодный чизкейк с безе и золотистой малиной
✨ Перец поблано с сейтаном и кукурузой
✨ Копчёный картофель с икрой и цветками шнитт-лука
✨ Шёлковый тофу с летним кабачком и карри Вадуван
✨ Сказочный баклажан с непителлой и паниссом
✨ Подсолнечник с летней фасолью и эпазоте
✨ Помидоры и салат с миндальной рикоттой, шисо и листьями сансё

💎 Дело было не только во вкусе – дело было в роскоши, креативности и расширении границ. Никакого мяса, никаких молочных продуктов, никаких сокращений. Только инновации на вершине кулинарного мира.

Стоило ли оно того? Бутылка вина за 30 000 долларов – это слишком дорого? Вам придётся смотреть до конца… 🍷✨

👉 Не забудьте поставить лайк, оставить комментарий и подписаться, чтобы увидеть больше роскошных гастрономических приключений.