《中国美食探秘》鱼香肉丝 经典四川料理 干饭神器！他家的辣椒红油 无辣不欢的朋友放心来尝！EP3 | 美食中国 Tasty China

本期美味：簋街是北京著名的餐饮一条街，这里荟萃中国各地传统小吃。在这些小吃中，辣味已经成为大众口味。在中国众多菜系中，川菜以辣著称，川菜中的辣味征服着越来越挑剔的口舌。

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《中国美食探秘》https://bit.ly/3QkXSDW

■□节目简介■□
系列纪录片《中国美食探秘》，每集一个主题，包括了“火候”、“刀功”、“辣”、“豆腐”、“面点”、“官府菜”、“美食美器”、“鲜”等，代表了中国美食传统不同的侧面。与以往美食类节目不同，《中国美食探秘》并不关注菜肴的制作，而是希望通过“探秘”我们中华民族悠久丰富的美食文化传统，以及这些美食技巧、食材食器背后的讲究，来进一步理解人与食物之间的关系。

■□地域美食纪录片■□
《味道中原》https://bit.ly/3dC0CsJ
《寻味东莞》https://bit.ly/3mUUVL9
《千年陕菜》https://bit.ly/3DTjqys
《川味》第一季 https://bit.ly/3r8OHtF

■□美食烹饪节目■□
《厨王争霸2022》 https://bit.ly/3LHrGpA
《回家吃饭》https://bit.ly/3cD7W4H

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《中华风物》https://bit.ly/zhonghuafengwu
《中国味道2019》https://bit.ly/3BV1mWd
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《下饭菜》https://bit.ly/3HS5s2b

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