Sedani con mortadella e peperoni / Pasta sfiziosa

I sedani con la mortadella e i peperoni sono un bel primo piatto, sostanzioso e molto molto gustoso! Avevi mai pensato ad una pasta con la mortadella?
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Come cucinare una deliziosa pasta con la mortadella?
Ecco tutti gli ingredienti per preparare i sedani mortadella e peperoni:

SEDANI RIGATI 400 gr
MORTADELLA tagliata alta - 200 gr
PEPERONI 2
CIPOLLE 1
BASILICO 2 foglie
PECORINO ROMANO
OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA (EVO) 4 cucchiai da tavola
SALE
PEPE NERO

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