شيخ المحشي / محشي الباذنجان

شيخ_المحشي

مكونات 1 كغ باذنجان:

صلصة:
800 مل إلى 900 مل ماء
2-3 ملاعق طعام من معجون الطماطم
رشة قرفة
رشة جوزة الطيب
رشة بهار حلو
رشة سبع بهارات
ملح

بالإضافة إلى:
1 كغ من الباذنجان رفيع و صغير
300-400 غرام لحم مفروم (الحشوة)




حشوة لحم المفروم 👇
   • حشوة الكبة باللحم المفروم  

منزلة الباذنجان من المطبخ اللبناني👇
   • منزلة الباذنجان من المطبخ اللبناني  

كوسة محشي بربع ساعة و بدون حفر👇
   • كوسة محشي بربع ساعة و بدون حفر  
يخنة الحمص 👇
   • ألذ يخنة الحمص  

يخنة البامية الصنوبرية الجافة مع التعليمات كيفية تقطيع و سلق اللحمة بطريقة صحيحة و نتيجه مضمونة👇
   • يخنة البامية الصنوبرية الجافة مع التعليمات...  

طريقة عمل الملوخية الناشفة با لدجاج و الصلصة الحمرة على طريقة اللبنانية مع التعليمات المفصلة👇
   • طريقة عمل الملوخية الناشفة با لدجاج و الصل...  

يخنة الفطر مع لحم المفروم على طريقة اللبنانية👇
   • يخنة الفطر مع لحم المفروم على طريقة اللبنانية  

وصفة لذيذة و ملوكية فريكة مع القوزي على الطريقة الحلبية👇
   • فريكة مع القوزي وصفة ملوكية على الطريقة ال...  
الشيشبرك 👇
   • الكبة الكذابة باللبن       / Fake Kebbeh  

كتل على الطريقة تقليدية و جزء منها على طريقة Manti التركية👇
   • كتل على الطريقة تقليدية و  جزء منها على طر...  

طريقة تقطيع صينية الكبة على شكل النجمة مع التحضير👇
   • طريقة تقطيع صينية الكبة على شكل النجمة مع ...  
الحشوة الكبة👇
   • حشوة الكبة باللحم المفروم  

الكبة اللبنانية على اصولها وطريقة تشكيلها بعدة طرق 👇
   • #الكبة اللبنانية على اصولها وطريقة تشكيلها...  


صينية كبة البطاطس / Kebbe Batatos
   • Видео  


الكبة الايطالية مع سلطة البطاطس الألمانية و الأفوكادو/حمص كريم👇
   • الكبة الايطالية مع سلطة البطاطس الألمانية ...  


   • Видео  

الكراتس بالقشطة/ معكرون بالقشطة👇
   • الكراتس بالقشطة/ معكرون بالقشطة  

هنا تحصل على الكشطة /مفروكة اللبنانية على اصولها👇
   • مفروكة اللبنانية على اصولها  


العوامة و اسرارها للنجاح👇
   • العوامة و اسرارها للنجاح  

طريقة عمل شعيبيات👇
   • طريقة عمل شعيبيات  


أسهل طريقة لتحضير الجلاب👇
   • أسهل طريقة لتحضير الجلاب  


وصفة عجين البيتيفور التقليدي👇
   • #PetitFour  

بيتيفور مد بالمكسرات طعم لذيذ جدا و رائع👇
   • #بيتيفور مد بالمكسرات  طعم لذيذ جدا و رائع👌  


هل تعلم؟
لقد شاركت بالفعل أكثر من 600 وصفات على الانستقرام 👩‍🍳😋

اضغط هنا👇
https://www.instagram.com/?hl=de


  / em-3alis-kitchen-340361039739868  
#طبخ_منزلي #شيخ_المحشي #منزلة