ราดหน้า มะยอดผัก ราดหน้าราชวัตร Ma Yod Pak Radna Ratchawat
Автор: Ma Yodphak Radna Ratchawat มะChannel
Загружено: 2020-01-11
Просмотров: 694615
ขั้นตอนการทำราดหน้า ร้านมะยอดผัก ราดหน้า ราชวัตร ที่เปิดมายาวนานกว่า60ปี ใช้เตาถ่าน ไม้โกงกางอย่างดี ทำให้มีอรรถรสกลิ่นหอมของเตาถ่าน ในน้ำราดหน้า เป็นเอกลักษณ์ของราดหน้าตามสูตรของ ร้านมะ ราชวัตร น้ำซุปจากน้ำต้มกระดูกหมูที่เคี่ยวนานกว่า7ชั่วโมง ใช้น้ำมันหมูที่ทางร้านเจียวใหม่ทุกวัน ตั้งให้เดือดแล้วใส่เต้าเจี้ยว ตามด้วยผักคะน้าที่คัดมาอย่างดี ตามสไตล์ร้านมะ ราชวัตร ที่ร้านจะใส่ผักคะน้าไปเคี่ยวในน้ำราดหน้าเลย
ไม่ได้ใช้ลวก เพื่อฝห้น้ำผักและน้ำราดหน้าเข้าถึงซึ่งกันและกัน ปรุงด้วย น้ำตาล น้ำปลาอย่างดีจากระยอง ใส่หมูสะโพกหมักตามสูตรของนายมะ ราชวัตร
และค่อยๆ บรรจงหยอดแป้งมันสำปะหลัง เพื่อให้น้ำราดหน้าเนียนวาว คลุกเคล้าไปในทุกไปส่วนของน้ำราดหน้าและหมู จบด้วยการราดลงบนเส้นที่ผัดหอมกรุ่น มีเส้นใหญ่ เส้นหมี่ หมี่ขาวทอดกรอบ บะหมี่เหลืองทอดกรอบ และที่สำคัญ ไม่ใช้ผงชูรส เบอร์โทรร้าน 02-241-1860 หรือ แอดไอดีไลน์ @maradnaratchawat สำหรับdelivery
เปิด จ-ศ สองรอบ กลางวัน11:00-14:00
และรอบเย็น 17:00-23:30
เสาร์-อาทิตย์ เปิดช่วงเย็น 17:00-23:30
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: