SALTEADO de GARBANZOS con arroz - CERDO con salsa de CHAMPIÑONES // con Arguiñano

Si queréis cuidaros con recetas nutritivas, saludables y sabrosas ¡atentos al vídeo! ⬇️​DESPLEGADME​⬇️​ Karlos Arguiñano nos sorprende en el programa de hoy con dos ideas ligeras, coloridas y saciantes. La primera de ellas un salteado de garbanzos con arroz y de segundo un cerdo con salsa de champiñones.

El salteado de garbanzos y arroz es una forma distinta de disfrutar de esta legumbre. Os animamos a probarla y agregarle cualquier otro ingrediente que os apetezca 😉​ Es un plato completo y saciante estupendo para preparar la víspera y llevar al trabajo ya que podéis realizarlo incluso con garbanzos de bote.

¿Qué os parecen los lomos de cerdo? Este es un corte del cerdo muy típico y Karlos os propone una vez más una idea para disfrutarlo. La salsa de champiñones no tiene dificultad y le agregará un toque de sabor a este plato ¡Tomad nota!

💡​Estos dos platos con los que nos sorprende Arguiñano son saludables y fáciles de hacer. Pero si estáis buscando ideas para llevar al trabajo y no complicaros, echad un vistazo a las siguientes ideas:
https://www.hogarmania.com/cocina/rec...


Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇

0:00 Comenzamos
1:06 Salteado de garbanzos con arroz
11:23 Cerdo con salsa de champiñones

Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤


SALTEADO DE GARBANZOS CON ARROZ 1:06

Opción estupenda para tomar en frío o en caliente. Una opción muy nutritiva para adquirir proteína de calidad.

📌Ingredientes para 4 personas

350 g de garbanzos (remojados de víspera)
150 g de pasas (remojadas)
200 g de arroz basmati
100 g de anacardos
1 cebolla roja
2 dientes de ajo
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Nuez moscada
10 g hojas de cilantro
Perejil

Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí: https://www.hogarmania.com/cocina/rec...


CERDO CON SALSA DE CHAMPIÑONES 11:23

Una opción de segundo plato estupenda. La guarnición y la suave salsa de champiñones logran un plato muy saludable.

📌Ingredientes para 4 personas

750 g de lomo de cerdo
200 g de champiñones
1 cebolla
12 espárragos verdes
50 ml de vino blanco
250 ml de caldo de ave
50 ml de nata líquida
Aceite de oliva virgen extra
sal
pimienta
2 ramas de tomillo (fresco)
perejil

Para seguir el paso a paso de la receta clicad aquí:
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