Яблочный пирог, который тает во рту! Лучший осенний десерт!

#яблочныйпирог #пирогсяблоками #пирог

Яблочный пирог нежный и ароматный просто тает во рту, отличная замена торту.
Потрясающий яблочный пирог, очень вкусный. Ешь и невозможно остановиться.
Идеальная выпечка к чаю. Попробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

ТЕСТО
Яйца 4 шт + 2 желтка
Соль щепотка
Сахар 150 гр
Растительное масло 70 мл
Ванильный сахар 10 гр
Цедра 1 лимона
Мука 250 гр
Разрыхлитель 10 гр

НАЧИНКА
Яблоки 4 шт, 600 гр
Сахар 1 ст. ложка
Корица 0,5 ч. ложки
Мускатный орех щепотка

КРЕМ
Белок 2 шт
Соль щепотка
Лимонная кислота щепотка
Сахар 50 гр
Сметана 400 гр
Крахмал 2 ст. ложки

КРОШКА
Масло 70 гр
Сахар 70 гр
Мука 4 ст. ложки

Противень для выпекания 33*23 см
Выпекаем в заранее разогретой духовке при 180 °C 45 минут

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. В миску разбиваем 4 яйца и два желтка, белки пока отставляем. Всыпаем щепотку соли и сахар 150 грамм. Соединяем все миксером в пышную массу.
2. Вливаем растительное масло 70 мл и натираем цедру лимона. Все перемешиваем
3. В сито всыпаем муку 250 грамм и разрыхлитель, просеиваем. Перемешиваем до однородности.
4. Пергамент предварительно смочили водой и скомкали, он становится поддатливым. Застилаем форму для выпечки. Размер формы 33 на 23 сантиметра. Тесто выливаем в форму и распределяем.
5. Для начинки четыре яблока нарезаем на дольки и разрезаем их на несколько частей.
Сахар одну столовую ложку, мускатный орех щепотку и корицу пол чайной ложки соединяем и посыпаем яблоки. Все перемешиваем.
6. Выкладываем яблоки равномерно на тесто.
7. Для крема соединяем два белка со щепоткой соли и лимонной кислоты. Взбиваем в пышную массу. Добавляем ванильный сахар и не переставая взбивать постепенно всыпаем сахар. Взбиваем до устойчивых пиков около 5 минут. Переворачиваем миску, белки неподвижны.
8. Всыпаем крахмал 2 столовые ложки и сметану 400 грамм. Все соединяем.
Крем равномерно распределяем по яблокам.
9. Для крошки сливочное масло, сахар и муку перетираем. Посыпаем пирог.
10. Ставим выпекаться в разогретой до 180°C духовку на 45 минут до румяности.
11. Даем пирогу остыть и достаем из формы.
Идеальная выпечка к чаю. Попробуйте!

ВСЕМ ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ    / @eto_vkusnyatina  

Комментируйте видео, задавайте вопросы

#яблочныйпирог #пирогсяблоками #пирог #какприготовить #выпечка #шарлотка #applepie #яблочныйпирогрецепт #рецепт #выпечкасяблоками #чтоприготовить #сяблоками #кчаю #сладкаявыпечка #рецепты #рецептяблочногопирога #быстрыйпирог #шарлоткасяблоками #яблочныйпирогкоторыйтаетворту #пирогкчаю #пирогшарлотка #еда #простойрецепт #рецептпирога #яблоки #быстроипросто #кулинария #пирогсяблокамивдуховке #яблокирецепты #этовкуснятина