Kulcha Khatai Eid کلچه خطایی عید ، Nankhatai Recipe Eggless

#kulchakhatairecipe #nankhatairecipe #naankhatai

Kulcha Khatai or nan Khatai biscuits without egg
nankhatai Recipe , how to make Nankhatai recipe
Nankhatai Without egg , eggless Nankhatai

Ingredients for Kulcha khatai , Nankhatai Recipe
Desi ghee ( clarified butter ) 1 cup
Powdered sugar 1 cup

Semolina flour ( sooji ) 3Tbsp
All purpose flour 2 1/2cups
Cardamom powder 1 tsp
Baking powder 1 1/2 tsp
Pistachio and honey

Oven temperature 350 F or 180 C
Bake for 20 minutes

Note
In order to get the best cookies
You must beat ghee and powdered sugar for 6 to 7 minutes
The dough should feel dry not oily


مواد لازم برای کلچه خطایی
یک گیلاس روغن جامد ( گیی هندی )
یک گیلاس پودر شکر
سه قاشق غذا آرد سوجی
دونیم گیلاس آرد سفید
یکونیم قاشق بیکنگ پودر
یک قاشق چایخوری پودر هیل

پسته و عسل برای تزیین
داش را ده دقیقه قبل روش کنید تا به حرارت ۳۵۰ فرنهایت یا ۱۸۰ سلسیوس برسد بعد کلچه هارا به مدت بیست دقیقه پخته کنید

نکته مهم
برای بدست آوردن بهترین کلچه باید در ابتدا روغن و پودر شکر را خوب میکسر کنید به مدت ۶ الا ۷ دقیقه
وقتکه خمیرتان آماده شد خمیر باید خشک باشد روغنی نباشد


Kulcha khatai için Malzemeler
Desi ghee (açık tereyağı) 1 su bardağı
Pudra şekeri 1 su bardağı

İrmik unu (sooji) 3 yemek kaşığı
Çok amaçlı un 2 1/2 bardak
Kakule tozu 1 çay kaşığı
Kabartma tozu 1 1/2 çay kaşığı
Antep fıstığı ve bal

Fırın sıcaklığı 350 F veya 180 C
20 dakika pişirin

Not
En iyi kurabiyeleri alabilmek için
Ghee ve pudra şekeri 6 ila 7 dakika boyunca yenmelisiniz

Hamur yağlı değil kuru hissetmelidir

مكونات Kulcha khatai
السمن الزبدي (الزبدة الموضحة) 1 كوب
مسحوق السكر 1 كوب

دقيق سميد (سوجي) 3 ملاعق كبيرة
جميع الأغراض دقيق 2 1/2 كوب
مسحوق الهيل 1 ملعقة صغيرة
مسحوق الخبز 1 1/2 ملعقة شاي
الفستق والعسل

درجة حرارة الفرن 350 فهرنهايت أو 180 درجة مئوية
أخبز لمدة 20 دقيقة

ملحوظة
من أجل الحصول على أفضل ملفات تعريف الارتباط
يجب أن تغلب على السمن والسكر المجفف لمدة 6 إلى 7 دقائق
يجب أن تشعر العجينة بالجفاف وليس الزيتية


Music: http://www.bensound.com/royalty-free-...
Thanks to Freepik.com


Afghan food recipes . Mazar cuisine