Djuvec Reis – Rezept mit Ajvar, Paprika & Erbsen aus der Balkan-Küche 🍚🌶 | REWE Deine Küche

Mit diesem Djuvec-Reis-Rezept mit Ajvar kannst du das aromatische Gericht der Balkan-Küche selber machen. Dafür Zwiebel, Knoblauch, Paprika und Tomate klein schneiden und in Olivenöl anschwitzen. Tomatenmark, Paprikapulver und Reis dazugeben, mit Wasser ablöschen. Dann Ajvar, Salz und Worcester-Sauce unterrühren und bei niedriger Hitze garen. Zum Schluss Erbsen einrühren und kurz ziehen lassen. Perfekt als vegetarisches Hauptgericht oder als Beilage zu Cevapcici!

Das ganze Rezept zum Nachmachen findest du hier: https://www.rewe.de/rezepte/djuvec-re...

Die Zutaten für 4 Portionen Djuvec Reis im Überblick: 1 rote Paprika, 1 Tomate, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 EL Olivenöl, 1 EL Paprika edelsüß, 3 EL Tomatenmark, 200 g Langkornreis, 1 TL Salz, 2 EL Worcester-Sauce, 100 g Ajvar, 100 g TK-Erbsen

→ Alle Zutaten zu diesem Rezept kannst du hier direkt online bestellen: https://shop.rewe.de/

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Intro (0:00)
Vorstellung (0:17)
Zutatenliste (0:33)
Zwiebel und Knoblauch würfeln (1:25)
Gemüse anschwitzen (1:41)
Paprikapulver und Tomatenmark dazugeben (2:31)
Reis dazugeben und ablöschen (2:55)
Mit Salz und Ajvar würzen (3:30)
Köcheln lassen (4:05)
Erbsen dazugeben (4:25)
Djuvec Reis Probieren (5:09)

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