هویج پلو . پلو مخلوط فوری و آسان

امروز با کانال به وقت اشپزی همراه باشین تا ی هویج پلو خوشمزه و اسان درست کنیم که عطر و طعمش این هویج پلو عالیه
مواد لازم برای هویج پلو
مرغ
هویج
پیاز
زرشک
زعفران
نمک
روغن
فلفل سیاه . ادویه کاری . پاپریکا
دارچین. زردچوبه .
کره
برنج
هویج با رنده درشت رنده کردم میتونین خلالی هم خورد کنین کاملا سلیقه ای هست
داخل تابه روغن و کمی کره ریختم و وقتی کره اب شد هویج توی تابه ریختم و بهش ابلیمو
و شکر اضافه کردم در تابه کذاشتم تا نرم و سرخ بشه . وقتی سرخ شد زعفران زدم و بعداز چندثانیه از تابه خارج کردم تو هنون تابه پیاز خلالی خورد شده ریختم همراه با کمی کره و ادویه هارو بهش اضافه کردمو تفت دادم بعد مرغ که پخته بودمو ریش ریش کرده بودمو به پیاز
اضافه کردم و کاملا سرخشون کردم و هویج سرخ شده با ی فنجان اب مرغ به مرغ و پیاز اضافه وردم و پنج دقیقه درب تابه گذاشتم تا کاملا طعمهاشون مخلوط بشه . اگه اب مرغتون طعمدار نیست به موادتون اضافه نکنین . بعداز چند دقیقه زرشک و زعفران اضافه کنین و بعداز چند دقیقه تفت مواد ما امادست
برنج ابکش کردم ی لایه برنج ی لایه مواد ریختم روی برنج اخر کره و زعفران گذاشتم و دم گذاشتم به مدت ۴۵ دقیقه و تمام . نوش جان
00:00مقدمه برای هویج پلو
00:10 رنده کردن هویج و تفت دادن تو روغن و کره برای هویج پلو
00:20 ابلیمو و شکر به هویج اضافه کردم وقتی سرخ شد زعفرون زدم برای هویج پلو
00:30 پیاز خلالی خورد کردم و با کمی کره تو همون تابه تفت دادم همراه ادویه ها برای هویج پلو
00:40مرغ ریش ریش به پیاز اضافه کردم و کامل سرخ شدن هوی سرخ شده اضافه کردم و هماه با ارب مرغ برای هویج پلو
00:50 زرشک و زعفران اضافه کردم و چند دقیقه تفت دادم و برنج ابکش کردم برای هویج پلو
1:00 ته دیگ سیب زمینی گذاشتم یه لایه برنج و یه لایه مواد هویج پلو
1:10 لایه اخر برنج کره و زعفران ریختم و ۴۵ دقیقه دم گذاشتم هویج پلو
1:20 اماده شدن هویج پلو و سرو آن