我們把咖啡拆解成『鹹酸甜苦』|金萬與筱彤的經營者筆記
Автор: 金萬的咖啡經營者筆記
Загружено: 2024-07-30
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把咖啡拆解是什麼?
主要的風味調性『鹹酸甜苦』組成了一杯咖啡
是一個更進階的課程,也是金萬上課教學生認識咖啡的第一步。
如果有來上過實體課的學生,也可以拿這一支影片當作是加深記憶!
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0:00 開場
2:10 拆解咖啡說明
5:59 試喝咖啡時間
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