شوارما المطاعم الكبرى باسرارها ومقبلات صحية لذيذة سلسلة فطور رمضان مع زينب المغير 🥰 حلقة5

مقادير تحضير الشوارما:
نصف كيلو من صدر دجاج
سودانية زنجبيل
ملعقة كبيرة من توابل الشوارما
خل
2 ملاعق كزبرة وبقدونس ثوم
زيت زيتون
كوب عنبة من اللبن أو 2 علب من الياغورت الطبيعي بدون سكر
ملح

مقادير تحضير الصلصة المرافقة:
كوب عنبة من اللبن أو ياغورت طبيعي بدون سكر.
بقدونس ثوم سودانية
4 ملاعق من الطحينة
عصير الليمون الحامض

مقبلة الباذنجان
بادنجان ثوم
2 علب من الياغورت الطبيعي بدون سكر
كركاع عصير الليمون الحامض
2 ملاعق من الطحينة
ملح وفلفل أسود

مقبلة الحمص
حمص
2 فصوص ثوم
سودانية
جبن ملح وفلفل أسود
طحينة

مقبلة البطاطس:
بطاطس
ملعقة من الدقيق الأبيض
ملح
كزبرة وبقدونس ثوم
فلفل حار
ملعقة من النيورة أو التحميرة
سودانية

شوربة الطماطم الباردة
نصف كيلو من الطماطم
حبة خيار
حبة فلفل حلو حمراء
حبة فلفل حلو خضراء
ملح فلفل أسود
حبة بصل
2 ملاعق من زيت الزيتون
عصير الليمون الحامض
كزبرة وبقدونس ثوم

الطحينة بالبيت:   • طريقة سهلة وسريعة لعمل الطحينة في المنزل  
خبز التورتيلا:   • خبز التورتيلا بطريقة سهلة ومبسطة للمبتدئات...  
سندويتشات شوارما:   • سندويتشات شوارما مذاق ولذة لاتوصف مايليق ف...  
سندويشات بحشوة سهلة ولذيييذة :   • سندويشات بحشوة  سهلة ولذيييذة /شهيوات رمضا...  
طريقة عمل سندويشات بحشوة رائعة :   • طريقة عمل سندويشات بحشوة رائعة و لذيذة   s...  
للعشاء حضري ألذ سندويش:   • للعشاء حضري ألذ سندويش  2×1شاوارما طاكوس  
سندويتشات بحشوات مختلفة:   • سندويتشات بحشوات مختلفة وصلصات مرافقة للخر...  

قناة زينب المغير للوصفات الناجحة المبسطة والمبتكرة
الوصفة باللغة العربية على هذا الرابط:
http://www.cuisine-salma.com/2021/04/...