CÁCH SỬ DỤNG DẦU ĂN TỐT CHO SỨC KHỎE || Dầu Đậu Nành Janbee

CÁCH SỬ DỤNG DẦU ĂN TỐT CHO SỨC KHỎE || Dầu Đậu Nành Janbee

Cách sử dụng dầu ăn tốt cho sức khỏe
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, dầu ăn là một loại gia vị cần thiết trong cuộc sống hằng ngày, dầu ăn giúp tăng hương vị của món ăn và bổ sung một số chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể. Mặt khác, đây cũng là một loại gia vị khi sử dụng chúng ta cần phải lưu ý vì dầu ăn rất dễ mất các chất dinh dưỡng và có thể gây hại đến sức khỏe nếu dùng sai cách. Hôm nay, hãy cùng Dầu Đậu Nành Janbee tìm hiểu cách sử dụng dầu ăn đúng để đảm bảo cho sức khỏe của bạn và gia đình.

1. Sử dụng loại dầu ăn phù hợp với cách chế biến
Không phải bất kì loại dầu ăn nào cũng đáp ứng được tất cả các phương pháp chế biến, mỗi loại dầu có những đặc tính khác nhau. Một số loại dầu ăn thích hợp cho việc trộn gỏi, salad nhưng không thích hợp cho việc chiên rán ở nhiệt độ cao, nên khi lựa chọn dầu ăn cho gia đình bạn hãy lưu ý hướng dẫn sử dụng của loại dầu đó.
Cũng có một số loại dầu có thể đáp ứng được hầu hết các cách chế biến, như dầu đậu nành có thể dùng chế biến hầu hết các món, còn giúp người sử dụng hấp thu tốt hơn các vitamin như vitamin A, E, K, … có trong món ăn, cũng như cung cấp chất béo lành mạnh cho cơ thể. Dầu đậu nành chứa nhiều vi chất dinh dưỡng, không cholesterol, là loại dầu ăn tốt được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng.

2. Không để dầu ăn vượt qua điểm bốc khói
Khi nhiệt độ dầu ăn quá cao và vượt qua ngưỡng bốc khói của dầu. Lúc này dầu ăn sẽ thay đổi hương vị, xuất hiện acrolein - chất làm cho dầu có vị đắng và khét, làm hư hỏng món ăn, phá hủy chất dinh dưỡng có trong dầu và thực phẩm, đồng thời sản sinh ra các chất gây hại cho sức khỏe, làm tăng khả năng mắc các bệnh ung thư cho người sử dụng. Vì thế cho nên khi nấu nướng luôn phải để nhiệt độ phù hợp với điểm bốc khói của từng loại dầu mới đảm bảo được các giá trị dinh dưỡng.
Cách tốt nhất là bạn nên để chảo hoặc nồi thật nóng, sau đó mới cho dầu ăn vào và cuối cùng là cho thực phẩm bạn muốn chế biến vào. Cũng như là lựa chọn loại dầu ăn có điểm bốc khói cao. Một số loại dầu ăn có điểm bốc khói cao như: dầu đậu nành, dầu hướng dương, dầu hoa rum, dầu bơ,…

3. Không nên sử dụng dầu ăn chiên đi chiên lại nhiều lần
Khi dầu ăn chiên đi chiên lại nhiều lần, các chất dinh dưỡng vốn có sẽ biến mất do chịu ảnh hưởng của nhiệt độ, thay vào đó là các chất có hại cho sức khỏe sẽ xuất hiện và còn những cặn thực phẩm đã đun nấu trước đó. Nếu sử dụng dầu đã qua sử dụng nhiều lần trong thời gian dài, sẽ làm các tế bào ung thư có cơ hội phát triển, tăng nguy cơ mắc các bệnh ung thư. Ngoài ra việc dùng đi dùng lại dầu ăn sẽ làm cho màu sắc tự nhiên của dầu bị thay đổi, mùi vị cũng thay đổi khiến cho các món chế biến bằng dầu ăn cũ giảm chất lượng.

4. Dùng dầu ăn với liều lượng vừa phải
Theo bác sĩ CK 2 Đỗ Thị Ngọc Diệp, lượng chất béo dung nạp hàng ngày của mỗi cơ thể tối đa chỉ 25% tổng năng lượng 1 ngày. Để sử dụng dầu ăn một cách tốt nhất, đảm bảo an toàn và dinh dưỡng cho cơ thể, mỗi người chỉ nên tiêu thụ không quá 20 gram/người/ngày. Nếu dùng quá nhiều dầu ăn dễ dẫn đến bệnh béo phì, thừa cân, rối loạn mỡ máu, bệnh đái tháo đường, tăng huyết áp,…

5. Bảo quản dầu ăn đúng cách
Một điều nữa không kém phần quan trọng là chúng ta cần phải bảo quản dầu ăn đúng cách, tránh tình trạng vi khuẩn, các loại bụi bẩn thâm nhập vào sẽ ảnh hưởng đến chất lượng của dầu và ảnh hưởng đến sức khỏe của người dùng. Nên để dầu ăn ở một nơi thoáng mát, đậy kín sau khi sử dụng và tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời.

Để đảm bảo tốt cho sức khỏe, chúng ta cần phải khắt khe hơn ở khâu chọn lựa loại dầu ăn nào cho gia đình. Cần phải chú ý đến nguồn gốc xuất xứ, thành phần, giá trị dinh dưỡng, hạn sử dụng và ngày sản xuất, nên mua dầu ăn ở những nơi uy tín, có địa chỉ cụ thể hoặc những đại lý chính hãng.

Trong quá trình sử dụng thì lưu ý những điểm được đề cập ở trên để có thể sử dụng dầu ăn đúng cách, đảm bảo an toàn và dinh dưỡng cho cơ thể. Dầu Đậu Nành Janbee chúc bạn và gia đình luôn thật nhiều sức khỏe, và đừng quên theo dõi Dầu Đậu Nành Janbee để đón xem nhiều video nấu ăn cũng như các kiến thức hữu ích khác nhé.

---------------------------------------------------
👇👇👇 ĐĂNG KÍ KÊNH Dầu đậu nành Janbee để theo dõi nhiều video hơn :
https://bit.ly/3vRlxyc
---------------------------------------------------
KẾT NỐI VỚI JANBEE
Facebook Công ty Cổ phần Janbee: www.facebook.com/DauDauNanhJanbee.Corporation
Website Janbee: www.janbee.com.vn
---------------------------------------------------
Từ khóa: Janbee, janbee, dầu ăn, Dầu Đậu Nành, dầu đậu nành, Đậu Nành, đậu nành, Dầu Đậu Nành Janbee, dầu đậu nành janbee, sức khỏe, dầu ăn tốt, dầu ăn tốt cho sức khỏe, cách sử dụng dầu ăn tốt cho sức khỏe
---------------------------------------------------
#Janbee #janbee # DauDauNanh #daudaunanh #daunanh #DauNanh #DauDauNanhJanbee #daudaunanhjanbee #suckhoe #dauan #DauAn #dauantotchosuckhoe #cachsudungdauantotchosuckhoe #dauantot