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中國 海南椰子雞 文昌雞 臘味煲仔飯 地方特色菜/ China Hainan Coconut Chicken hot pot
Автор: iStreetFood
Загружено: 29 дек. 2021 г.
Просмотров: 2 412 просмотров
Описание:
三個椰子一隻雞！海南椰子雞實在太美味了，真的就是用了三個原只椰子的椰子汁來做火鍋湯底，一個青椰兩個老椰子，還沒品嘗，就靠想像都知道這鍋湯底得多鮮甜了！椰子雞火鍋用的是文昌雞，味道鮮甜。廣州人如果評價一隻雞：雞有雞味！那就是對它最大的認可！現在很多冰鮮雞，完全沒有雞味，不僅如此味道還帶了一點雞腥味，吃多了讓人反胃。海南椰子雞用的文昌雞完全沒有這樣的缺點，完全符合廣州人對一隻雞的要求。吃椰子雞火鍋雖然不至於有嚴格的規矩，但有些順序還是要遵循，因爲它確實會給你帶來不一樣的味覺享受！
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