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Автор: やさぐれうさぎとお料理おじさん
Загружено: 2026-01-22
Просмотров: 516
Описание:
大根もちを作りました。
まぜて焼くだけ。工程はとても簡単です。
大根をすりおろしていると、水分と一緒に余計な感情も出ていきます。
おじさんの精神も、だいたい同じ状態です。
大根は削れば削るほど形を失いますが、
代わりにもちもちという役割を手に入れます。
人もそうならよかったのに、と思いながら焼いています。
フライパンの上で形がまとまっていく様子を見ると、
「まあ、今日はこれでいいか」と思えてきます。
外はこんがり、中はもちもち。
中身はバラバラでも、表面さえ焼けていればなんとかなる説。
特別な材料はありません。
立派な目標もありません。
あるのは大根と、少しの片栗粉と、
削られながらも今日を生きているおじさんだけです。
簡単で、地味で、ちゃんとおいしいです。
精神がすりおろされている方に、そっとおすすめします。
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