🇬🇹 Quesadilla de Arroz GUATEMALTECA | Receta TRADICIONAL paso a paso | Pan Dulce y Auténtico
Автор: RUTHYSUCOCINA
Загружено: 2021-07-18
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RECETA FÁCIL: Quesadilla de Arroz Guatemalteca Tradicional | Pan Dulce con Ajonjolí 🇬🇹
¡Bienvenidos a RUTHYSUCOCINA! 👩🍳 Hoy preparamos la auténtica y deliciosa Quesadilla de Arroz, un pan dulce esponjoso y tradicional de Guatemala. Es perfecta para acompañar tu café o chocolate caliente a la hora de la refacción o la merienda.
Esta receta usa harina de arroz, haciéndola una opción más saludable y fácil de preparar en casa. ¡Sigue los pasos conmigo! 👇
INGREDIENTES (Para una Quesadilla Grande):
1 libra (2 tazas / 16 oz) de Harina de Arroz
8 oz de Margarina (sin sal, a temperatura ambiente, equivalente a 2 barras)
3 Huevos (a temperatura ambiente)
4 oz de Queso Parmesano (o el queso de tu preferencia)
1/2 taza de Azúcar (ajusta al gusto)
1/2 taza de Leche Regular (o leche vegetal como coco/almendra)
1/2 taza de Crema Agria
Ajonjolí (para decorar)
PASOS CLAVE Y CONSEJOS:
Cremar la margarina con el azúcar y el queso hasta que esté suave.
Incorporar la crema, la leche y los huevos.
Agregar la harina de arroz. Batir solo hasta integrar.
Verter la mezcla en un molde engrasado y decorar con ajonjolí.
Precalentar el horno a 350°F (175°C).
Tiempo de Horneo: 35 a 40 minutos, o hasta que esté dorada por encima y al introducir un cuchillo salga limpio.
CAPÍTULOS DEL VIDEO
0:00 Lista de Ingredientes
1:17 Paso 1: Cremar Margarina, Azúcar y Queso
3:40 Paso 2: Agregar Crema y Leche
4:59 Paso 3: Incorporar los Huevos
5:36 Paso 4: Añadir la Harina de Arroz
6:50 Preparación para Hornear y Ajonjolí
8:07 Consejos de Horneo (350°F, 35-40 min)
9:31 ¡Resultado Final y a Disfrutar!
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