Макароны по-флотски

Рецепт макарон по-флотски с фаршем на сковороде:
макароны (рожки, перья, спиральки) — 450 г;
фарш мясной (свино-говяжий) — 500 г;
лук репчатый — 2 крупные головки;
масло растительное — 3 ст. л.;
соль — по вкусу;
перец чёрный молотый — 0,5 ч. л.;
лавровый лист — 1 шт.;
вода для варки макарон — 3–4 литра;
зелень (укроп, петрушка) — для подачи.

Приготовление:
Подготовка ингредиентов. Лук очистить и мелко нарезать кубиками, фарш достать из холодильника за 10 минут до готовки. Поставить воду для макарон в большой кастрюле.
Варка макарон. Воду довести до кипения, посолить (1 ст. л. соли на 3 литра). Всыпать макароны, размешать.
Варить на среднем огне 8–10 минут (согласно инструкции на упаковке). Откинуть на дуршлаг, оставить стекать.
Приготовление фарша с луком. На сковороде разогреть масло на среднем огне. Добавить лук, обжарить 3–4 минуты до прозрачности.
Добавить фарш, разломать вилкой на мелкие кусочки. Обжаривать 10–12 минут, постоянно помешивая. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист.
Сборка макарон по-флотски. К готовому фаршу добавить отваренные макароны. Аккуратно перемешать, прогревать 2–3 минуты. Попробовать, при необходимости добавить соль и перец.
Выключить огонь, накрыть крышкой на 5 минут.

Спасибо, что смотрите нас!
Подписывайтесь, комментируйте, ставьте лайки и ракеты, жмите колокольчик!

В наших социальных сетях большое количество хороших и вкусных рецептов:
https://vk.ru/anekdotirecept
https://ok.ru/group/70000043061000
https://vkvideo.ru/@anekdotirecept

Приятного просмотра и хорошего настроения!