สร้างอาชีพด้วยวาฟเฟิลไส้ทะลัก 15ไส้พร้อมต้นทุนแบบละเอียด รวบรวมเทคนิคต่างๆ ลงทุนครั้งแรกกี่บาท?

ส่งการบ้านหรือติดต่องานสามารถตามไปที่เพจได้เลยจ้า
  / diymicrowavecakebynhomnueng  

ไล่ดูคลิปอื่นๆในช่องได้ทางนี้จ้า    / kidsplayeatfood  

เครื่องทำวาฟเฟิลใช้รุ่นนี้ค่ะ
https://shp.ee/gpgpxnb
https://shp.ee/8vghdb6

สารบัญ
0:52 สูตร
2:27 ใช้แป้งยี่ห้อไหน ใช้แป้งเค้กได้มั้ย
2:55 ใช้เครื่องรุ่นไหน ราคาเท่าไหร่ ซื้อที่ไหน
4:00 ขั้นตอนการทำแป้ง
4:29 เครื่องตีที่ใช้ในคลิปยี่ห้ออะไร ซื้อที่ไหน ราคาเท่าไหร่
6:14 ใช้ตะกร้อมือตีได้มั้ย
6:44 ต้นทุนวัตถุดิบแป้งวาฟเฟิลต่อชิ้น
8:36 การทำวาฟเฟิลด้วยเครื่อง การทาพิมพ์ วิธีใช้งานเพื่อถนอมตัวเคลือบพิมพ์
9:45 วาฟเฟิล แฮม-กะหล่ำปลีพร้อมต้นทุนต่อชิ้น
10:35 การเกลี่ยไส้ ปัจจัยที่มีผลต่อการทะลักของไส้หลังอบ
11:42 ไฟที่เหมาะสมในการอบ
12:00 ตัวคีบที่ใช้
14:48 วาฟเฟิล ไส้กรอก-ชีสพร้อมต้นทุนต่อชิ้น
15:54 วาฟเฟิล มะพร้าว-ข้าวโพดพร้อมต้นทุนต่อชิ้น
16:53 แป้งกรอบหรือแป้งนุ่ม
17:12 วาฟเฟิล ปูอัดพร้อมต้นทุนต่อชิ้น
17:44 วาฟเฟิล เผือกพร้อมต้นทุนต่อชิ้น
18:21 วาฟเฟิล กล้วยช็อคชิพพร้อมต้นทุนต่อชิ้น
19:43 วาฟเฟิล ฝอยทอง ลูกเกดพร้อมต้นทุนต่อชิ้น
20:59 วาฟเฟิลฟักทอง มะพร้าว พร้อมต้นทุนต่อชิ้น
21:25 วาฟเฟิลหมูหยอง พร้อมต้นทุนต่อชิ้น
21:52 วาฟเฟิลเผือก ข้าวโพด พร้อมต้นทุนต่อชิ้น
22:37 ใส่แป้งพร้อมไส้ก่อนเทลงเครื่องได้มั้ย
22:55 วาฟเฟิลลูกเกดพร้อมต้นทุนต่อชิ้น
23:00 วาฟเฟิลข้าวโพดพร้อมต้นทุนต่อชิ้น
23:18 วาฟเฟิลไส้กรอกพร้อมต้นทุนต่อชิ้น
23:31 วาฟเฟิลฟักทอง ข้าวโพด เผือกพร้อมต้นทุนต่อชิ้น
23:56 วาฟเฟิลหมูยอ ปูอัดพร้อมต้นทุนต่อชิ้น
24:25 ใส่กล่องเบอร์อะไร
24:56 แป้งเหลือ เก็บไว้ได้มั้ย เก็บยังไง
25:20 แป้งที่ยังไม่อบ เก็บนอกตู้เย็นได้นานมั้ย
26:12 อยากให้แป้งนุ่มขึ้นทำยังไงได้บ้าง
26:54 ใส่แป้งเค้กแทนแป้งอเนกประสงค์ได้มั้ย
27:40 ใช้พิมพ์สี่เหลี่ยมได้มั้ย
คุณภาพของพิมพ์มีผลมั้ย
29:08 ระยะเวลาที่ใช้อบมีผลต่อความนุ่มขนมแค่ไหน
30:34 ขนมแช่เย็นแล้วยังนุ่มมั้ย
31:23 ความหนืดแป้งก่อนอบ
31:41คนที่จะทำขายฟังตรงนี้ด้วยนะคะ
33:52 ขายกี่บาทดีนะ?
34:47 อุปกรณ์ที่ใช้ ชั่ง ตวง วัด
35:53 ลงทุนครั้งแรกกี่บาท

สูตรวาฟเฟิล
(ใช้เครื่องขนาดเท่าในคลิปทำได้3ชิ้นนิดๆ)
น้ำตาลทราย 72กรัม(6ช้อนโต๊ะ)
ไข่ไก่2ฟอง
เกลือ 1/2ช้อนชา
นมจืด 130ml
น้ำ 130ml(ใช้นมแทนได้)
น้ำมันพืช 36กรัม(3ช้อนโต๊ะ)(ใช้เนยละลายแทนได้)
กลิ่นวนิลา 1ช้อนชา(ไม่ใส่ได้แต่ไม่หอม)
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 200กรัม
ผงฟู 2ช้อนชา