Cachitos venezolanos
Автор: Por amor al horno
Загружено: 2019-08-02
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Deliciosos pancitos de leche rellenos generalmente de jamón, esta vez les he puesto jamón y queso.
INGREDIENTES: (16 cachitos)
Para la masa:
3/4 Tza. (190ml) Leche tibia
1/4 Tza. (60ml) Agua tibia
1/2 Tza. (100g) Azúcar
1 sobre (7g) Levadura seca o 21 gramos de levadura fresca
4 Tzas. (560g) Harina de trigo para pan (de fuerza)
1 Cdta. Sal
2 Huevos (temp. ambiente)
6 Cdas. (90g) Mantequilla sin sal (temp. ambiente)
Relleno:
Jamón y queso al gusto, 4 cucharadas de relleno por cada cachito.
En mi caso ocupé aproximadamente 1 kg de ingredientes para el relleno.
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Ojalá les haya gustado la receta y se animen a probarla.
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/ poramoralhorno
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