VACA ATOLADA - CASA GIALLA
Автор: Casa Gialla Di Ana Edu
Загружено: 2025-11-21
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A receita de hoje, “Vaca Atolada,” chegou pra conquistar o coração de quem ama uma comida com história! O Edu contou pra Ana de onde vem esse nome curioso e ainda ensinou todos os segredinhos pra deixar o prato com a carne bem macia, o caldo encorpado e um sabor simplesmente irresistível.
Perfeita pra um almoço em família, acompanhada de um arroz fresquinho e uma boa conversa na mesa. 💛
Ingredientes:
1 kg de costela em pedaços
6 dentes de alho
Suco de 1 limão
3 colheres de sopa de azeite
1 cebola grande picada
1 pimentão vermelho picado
1 pimentão amarelo picado
3 tomates picados
folhas de louro
3 colheres de sopa de molho inglês
1 cálice de cachaça
1 litro de água
3 xícaras de mandioca descascada e cortadas em pedaços
Salsinha e cebolinha a gosto
Sal e pimenta do reino a gosto
Assista ao vídeo completo, aprenda o passo a passo e prepare essa delícia na sua casa também!
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