"Pizza Perfecta en Sartén: ¡Fácil y Deliciosa!". 🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍳🍳🍳🍳
Автор: tips de panaderia con : johon zuñiga
Загружено: 2023-05-30
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"Toma tu amor por la pizza y prepárate para una auténtica revolución culinaria. En este video, te mostramos cómo hacer la pizza más increíble, ¡directamente en una sartén! Olvídate del horno, porque esta receta te enseñará un truco genial para crear una pizza deliciosa en minutos, con una base crujiente y un queso derretido que hará que tus papilas gustativas exploten de felicidad.
Con ingredientes simples y una técnica innovadora, esta pizza en sartén es perfecta para aquellos momentos en los que necesitas una comida rápida y sabrosa. No solo ahorrarás tiempo, sino que también te sorprenderás de lo fácil que es lograr una textura y sabor dignos de una auténtica pizzería. ¡Imagina la cara de tus amigos y familiares cuando les sirvas esta delicia casera!
En este video, te llevamos paso a paso a través de la creación de la masa perfecta, desde cómo prepararla hasta cómo estirarla para obtener la forma y el grosor ideales. Luego, verás cómo colocamos la masa en la sartén caliente y la transformamos en una base dorada y crujiente. Añadiremos nuestra salsa de tomate casera, una generosa cantidad de queso derretido y tus ingredientes favoritos. Después de unos minutos de cocción, tendrás una pizza lista para impresionar a todos los amantes de la comida.
No necesitas ser un experto en cocina para disfrutar de esta increíble receta. Así que prepárate para descubrir una nueva forma de hacer pizza y sorprender a todos con tu talento culinario. ¡No te lo pierdas y dale clic al video ahora mismo!"
Ingredientes:
2 ¼ tazas de harina de trigo (puedes usar harina normal o harina de pan)
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
1 sobre (7 gramos) de levadura seca activa
1 taza de agua tibia
2 cucharadas de aceite de oliva
Instrucciones:
En un tazón grande, mezcla la levadura y el azúcar en agua tibia. Revuelve ligeramente y deja reposar durante unos 5 minutos, o hasta que la mezcla se vuelva espumosa.
Agrega la harina y la sal al tazón con la mezcla de levadura. Mezcla bien con una cuchara de madera o una espátula hasta que se forme una masa pegajosa.
Espolvorea harina sobre una superficie de trabajo limpia y vuelca la masa sobre ella. Amasa la masa durante unos 5-7 minutos, agregando más harina si es necesario, hasta que se vuelva suave y elástica.
Forma una bola con la masa y colócala en un tazón ligeramente engrasado con aceite de oliva. Cubre el tazón con un paño húmedo o envoltura de plástico y déjalo reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, o hasta que la masa duplique su tamaño.
Pasado el tiempo de reposo, precalienta el horno a 220°C (425°F).
Vuelca la masa en una superficie enharinada y amásala brevemente para quitar el exceso de aire.
Divide la masa en porciones del tamaño deseado para tus pizzas individuales. Estira cada porción con las manos o con un rodillo para darle la forma y el grosor deseado.
Coloca la masa estirada en una bandeja para pizza o una superficie apta para hornear.
Ahora estás listo para agregar tus ingredientes favoritos y hornear la pizza en un horno precalentado durante aproximadamente 12-15 minutos, o hasta que la masa esté dorada y los ingredientes estén bien cocidos.
aquí te dejo otra receta de pizza que tengo en mi canal
receta pizza :
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• como preparar pizza casera
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