Жареная курица с самым вкусным маринадом! Вкус УДИВИТЕЛЬНЫЙ 😋 

Жареная курица с самым вкусным маринадом! Вкус УДИВИТЕЛЬНЫЙ 😋 

Ищете лучший рецепт приготовления жареной курицы? Эта простая курица барбекю сочная, ароматная и идеально подходит для летних пикников, ужинов в будни или приготовления еды. Узнайте, как жарить куриные половинки с помощью простой смеси специй, лимонного маринада и беспроигрышного метода, который каждый раз дает нежное мясо и хрустящую корочку. Отлично подходит для уличных грилей, угольных грилей или даже для гриля в помещении. Подавайте эту жареную курицу с рисом, салатом или хлебом для вкусного блюда.

Ингредиенты:

2 целых цыпленка, разрезанных пополам
3 ст. л. лимонного сока
3 ст. л. белого уксуса
3 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. соли

Специи:

1 ст. л. тмина
1 ст. л. кориандра
1 ст. л. паприки
1 ч. л. черного перца
1 ч. л. чесночного порошка
1 ч. л. имбирного порошка
1 ч. л. лукового порошка

Для приготовления на пару:
1 луковица, нарезанная
Горсть рубленой петрушки

Инструкции:

1. Разрежьте цыпленка пополам и надрежьте толстые части.

2. Замаринуйте с лимоном, уксусом, маслом и солью. Охладите 30 минут.

3. Смешайте специи и натрите ими всю курицу.

4. Жарьте кожей вниз в течение 15 минут, затем переверните и жарьте еще 15 минут.

5. Добавьте лук и петрушку на фольгу. Снова переверните курицу, жарьте еще 5 минут.

6. Проверьте температуру (165°F), положите курицу на фольгу, заверните и дайте отдохнуть 10 минут.

7. Подавайте с рисом или хлебом.