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別再被國民神器誤導！揭開日本 3 萬炊飯器的科學真相：大同電鍋「這點」真的輸了！｜吃這個好不好 史達魯 ep22
Автор: 吃這個好不好
Загружено: 2026-01-15
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日本炊飯器動輒兩三萬，真的是智商稅嗎？這集用物理學的角度拆解：從大同電鍋的「傳導」到日本頂級機種的「壓力與感測」，這 10 倍價差背後的「科學極限」到底是什麼？如果你還在困惑為什麼煮不出日本飯店的白飯，這集就是你的答案。
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時間軸
00:00 國民神器 vs 特化選手：誰才是白飯之王？
02:03 世代差異：從螢幕進化看電鍋技術斷層
03:54 大同電鍋原理：最溫柔的物理傳導
06:21 狂暴補師出現！五大品牌的附魔技術
08:15 壓力與沸點：為什麼物理攻擊對米飯有效？
11:04 內鍋編年史：噴塗陶瓷與土鍋的玄學？
14:48 泡米的重要性：大同電鍋最後的努力
17:23 總結：兩三萬塊的電飯鍋真的值得嗎？
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【製作團隊】
主講：史達魯
企劃、腳本：史達魯、9m
拍攝、後期：9m
剪輯：宜廷
商業合作信箱：contact@pansci.asia
致力於讓你的生活料理都鍍上一層更直白但深層的背景知識
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(CC字幕為AI辨識，語意或詞彙有誤請見諒)
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