8 IDEE PER ANTIPASTI E BUFFET ricette facili

Una raccolta di 8 idee per preparare gustosi antipasti e buffet. Ricette facili per appetitosi stuzzichini da servire nelle feste, nei compleanni e nelle cene con gli amici.
PER 24 BOCCONCINI DI PANCARRÈ
150 gr di pancarrè
1/2 zucchina
50 gr di salmone affumicato
150 gr di formaggio tipo philadelphia
4 pomodorini
sale
pepe

PER 6 CESTINI DI PANCARRÈ
6 fette di pancarrè
olio
2 uova sode
80 gr di tonno sgocciolato
prezzemolo
pepe
1 cucchiaio di succo di limone
2 pomodorini

PER 6 VOL AU VENT DI PANCARRÈ
18 fette di pancarrè
olio
maionese
100 gr di insalata russa
👩🏻‍🍳 👨🏼‍🍳 ricetta completa https://primadelcaffe.blogspot.com/20...

INVOLTINI DI MELANZANA
2 o 3 melanzane
200 gr di formaggio cremoso tipo philadelhia
2 cucchiai di parmigiano
pepe, sale, olio evo
pomodorini datterino
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PER 14 VOL AU VENT DI PASTA SFOGLIA
2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare
1 uovo
coppapasta da 6 cm e da 4 cm
Per farcirli
1) formaggio cremoso, erba cipollina e tonno
2) insalata russa
3) salsa rosa e gamberetti
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PER 18 BIGNÈ SALATI
18 bignè piccoli
150 gr di prosciutto cotto
200 gr di robiola
sale e pepe
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PER 16 TARTUFINI DI FORMAGGIO
50 gr di crackers
150 gr di brie
20 gr di pistacchi tritati
1 cucchiaio di semi di sesamo
1 cucchiaio di semi di papavero
erba cipollina
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PER 8 FAGOTTINI DI PASTA SFOGLIA
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
100 gr di prosciutto cotto
150 gr di funghi trifolati
100 gr di provola
1 albume
semi di sesamo
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