神戸角打ち巡礼　22杯目「濱田屋：大黒正宗を選んでテーブルへ」

「アルコール研究所がある老舗酒屋」
濱田屋は酒蔵の町「魚崎」の玄関口、阪神魚崎駅にある。今回、数年ぶりに訪ねた。現在の店主が四代目であるから創業百年は優に超えていると思われるが、店主の濱田栄司さんに聞いても正確なところはわからなかった。

濱田屋が震災前に扱っていた酒に、灘で最も小さい蔵である菊千歳があった。小さいながらも独特のうまい地酒の作り手だった。惜しいことに震災で全壊し再建はならなかった。

震災を契機に酒屋を取り巻く環境も大きく変り、濱田屋の主力の酒は大黒正宗になった。濃い目の酒ではあるが、蔵元が大量生産から手造り少量生産に転換して造っている酒でおいしい。濱田屋では大黒正宗を始め、泉酒造、灘千代田蔵、神戸酒心館、浜福鶴など灘の酒を中心に、もちろんワインも豊富に扱っている。

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神戸角打ち巡礼　22杯目「濱田屋」アルコール研究所がある老舗酒屋
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サンテレビブログ：芝田真督の「神戸角打ち巡礼」
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