感動するイギリスのポテト料理！

ローストポテトは、イギリスの伝統的なサイドディッシュで、ローストディナーと一緒に提供されることが多い料理です。外はカリッと、中はふわふわで、僕が一番好きなじゃがいもの調理法です！
このレシピでは、たっぷりのオリーブオイルを使いますが、これが驚くほど美味しく仕上がる秘訣なんです！僕の義理の弟も「感動した！」と言ってくれたほどです。
じゃがいもは冷たい水から茹で始めると、外側も中も均等に火が通りますよ。また、茹でた後に軽く振って外側をふんわりさせるのがポイント！これがローストした時のカリカリ感を生み出します！
ぜひお試しください！

じゃがいも　1kg
オリーブオイル　オーブントレイに深さ1/2cmほど
ローズマリー　3〜4本
塩　小さじ１

シーソルト　お好みで

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