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【盧貝思烘豆實驗室】咖啡烘焙萬用曲線找到了！？水洗豆複製日曬豆烘豆曲線會好喝嗎？昶逸跟你一起做實驗
Автор: 盧貝思咖啡研究室
Загружено: 2022-05-27
Просмотров: 10637
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所有烘豆老師都跟你說一支豆子一個曲線，那你有試過同產區不同處理的法豆子使用相同烘焙計畫，會有什麼結果嗎？昶逸測給你看
＊曲線複製一定要盡可能控制變因，複製烘豆曲線才有意義，那由於有補償系統的協助，我們唯一的不同就是生豆的差異。
#盧貝思烘豆實驗室 #萬用曲線 #曲線複製
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