Подача вина в изысканном ресторане — обучающее видео для официантов

Подача вина в изысканном ресторане — профессиональный курс для сомелье и официантов

👉 Освойте изысканное обслуживание в Академии официантов → https://www.thewaitersacademy.com/mem...

Академия официантов — Совершенство в сфере гостеприимства

Подача вина — одна из самых элегантных и искусных частей изысканного ресторана. Профессиональный официант должен понимать каждый этап — от выбора идеального вина до подачи, открытия и наливания с уверенностью и изяществом.

В этом видео вы узнаете:

Как представить винную карту и помочь гостям выбрать лучший вариант для их блюда.

Приёмы профессионального подбора вина с учётом предпочтений гостей и сочетания с едой.

Правильная подача бутылки вина, включая ориентацию этикетки, подтверждение и одобрение.

Пошаговые инструкции по открыванию бутылки официантским штопором, не мешая гостю.

Правильная последовательность подачи вина — дегустация для хозяина, обслуживание дам в первую очередь, соблюдение точности и этикета на протяжении всего обслуживания.

Освоив последовательность подачи изысканных вин, вы повысите свой профессионализм, повысите удовлетворенность гостей и обеспечите безупречный ужин, достойный лучших ресторанов мира.

Другие ресурсы:
👉 Профессиональный курс для официантов на Udemy:
https://www.udemy.com/course/professi...

👉 Курс по изысканному обслуживанию ресторанов на Udemy:
https://www.udemy.com/course/fine-din...

👉 Сеть официантов:
https://waitersnetwork.com/

Сеть официантов – Мы объединяем индустрию гостеприимства

#finedining #waitertraining #wineservice #restauranttraining #sommelier #finediningservice #RestaurantManager #Waitress #thewaitersacademy #hospitalitytraining #дегустациявин #ресторанноеобслуживание