Подача вина в изысканном ресторане — обучающее видео для официантов
Автор: The Waiter's Academy
Загружено: 2025-10-22
Просмотров: 214
Подача вина в изысканном ресторане — профессиональный курс для сомелье и официантов
👉 Освойте изысканное обслуживание в Академии официантов → https://www.thewaitersacademy.com/mem...
Академия официантов — Совершенство в сфере гостеприимства
Подача вина — одна из самых элегантных и искусных частей изысканного ресторана. Профессиональный официант должен понимать каждый этап — от выбора идеального вина до подачи, открытия и наливания с уверенностью и изяществом.
В этом видео вы узнаете:
Как представить винную карту и помочь гостям выбрать лучший вариант для их блюда.
Приёмы профессионального подбора вина с учётом предпочтений гостей и сочетания с едой.
Правильная подача бутылки вина, включая ориентацию этикетки, подтверждение и одобрение.
Пошаговые инструкции по открыванию бутылки официантским штопором, не мешая гостю.
Правильная последовательность подачи вина — дегустация для хозяина, обслуживание дам в первую очередь, соблюдение точности и этикета на протяжении всего обслуживания.
Освоив последовательность подачи изысканных вин, вы повысите свой профессионализм, повысите удовлетворенность гостей и обеспечите безупречный ужин, достойный лучших ресторанов мира.
Другие ресурсы:
👉 Профессиональный курс для официантов на Udemy:
https://www.udemy.com/course/professi...
👉 Курс по изысканному обслуживанию ресторанов на Udemy:
https://www.udemy.com/course/fine-din...
👉 Сеть официантов:
https://waitersnetwork.com/
Сеть официантов – Мы объединяем индустрию гостеприимства
#finedining #waitertraining #wineservice #restauranttraining #sommelier #finediningservice #RestaurantManager #Waitress #thewaitersacademy #hospitalitytraining #дегустациявин #ресторанноеобслуживание
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: